Elins hverdagsfavoritter

Julebakst

MIDDAG

KYLLINGSATAY MED PEANØTTSAUS

Julemiddag

SUPPE

BLOMKÅLSUPPE MED KREMFLØTE

Juledessert

FISK

LAKSECURRY

BAKST

BAKST

SØTPOTETSCONES

  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Elinlarsen.net
  • HJEM
  • OPPSKRIFTER
    • Ukemenyer og menyer
      • Ukemeny
      • Menyer og favoritter
    • Middag
      • Fisk
        • Laks og ørret
        • Torsk og skrei
        • Sei, hval, kveite, breiflabb og piggvar
        • Skalldyr
      • Fugl
        • And
        • Kalkun
        • Kylling
      • Kjøtt
        • Storfekjøtt
        • Svinekjøtt
        • Lammekjøtt
        • Pølse
      • R.E.G.N
      • Pannekaker +
      • Pizza & pasta
      • Supper
      • TEX-MEX
      • Vegetar
      • Middagstilbehør
        • Garnityr
        • Saus & dressing
    • Baking
      • Kaker og cupcakes
        • Sjokoladekaker
        • Kremkaker
        • Formkaker
        • Marengs- og iskaker
        • Terter & paier
        • Festkaker
        • Cupcakes & muffins
        • Andre kaker
      • Gjærbakst
        • Søt gjærbakst
        • Brød & rundstykker
        • Eltefritt
      • Småbrød
      • Glutenfritt
    • Desserter
    • Drikke
    • Forretter
    • Frokost og lunsj
    • Godteri og snacks
    • Jul
      • Julemiddag
      • Julekonfekt
      • Julebakst
      • Diverse julemat
    • Salater og småretter
    • Pålegg
    • Raw food
      • Raw food dessert
      • Raw food middag og lunch
      • Raw food kaker og cupcakes
      • Raw food sjokolade og godteri
      • Spirer
    • Vlog
    • Annet enn oppskrifter
      • Annonse
      • ANNONSE
      • Sponset innlegg
      • Mindfulness
      • Kurs
        • Mindfulness
        • Matlagning
      • Hverdagen
  • TIPS & TRIKS
    • Kjøkkenutstyr
    • Smarte tips
  • OM MEG
  • MEDIA
  • ANNONSERE HER?

Ukemeny 9/2015 + sunt VM- snacks

22/02/2015 by Elin Larsen Leave a Comment

Ukemeny for uke 9:2015

Denne ukens meny er utvidet på grunn av VM i Falun. Du vil finne mange nyttige og sunne tips til årets VM- snacks. Sjekk ut menyen og planlegg ukens middager, bakst, kaker og snop allerede nå.

Ukemenyen er variert:

  • alltid kjøttfri mandag + 1 VM-suppe
  • 2 fiskemåltid
  • 2 kyllingretter
  • 1 middag med svin
  • og 1 med oksekjøtt
  • + alle middager inneholder grønnsaker

Her skal det være noe for enhver. Menyen på ukedagene inneholder begrenset mengde rødt kjøtt, sukker og salt, lite/ eller ingen bearbeidet mat som er i tråd med Helsedirektoratets kostråd.

Heia Norge som utklasset konkurrentene på lagsprinten i dag og vant  2 gull!

Gull sprintstafett

Bildet over viser Northug og Krogh, Falla og Østberg hentet fra VG.

Denne uken tipser jeg om sunt VM- snacks. Noe ekstra godt å bite i under VM i Falun er selvsagt kos. Snacks og snop trenger nødvendigvis ikke være usunt- tvert imot! Forslagene viser hvordan du kan spise sunn bakst, kake og godis med god samvittighet.

Kake, dessert og snop er søtet med naturlige ingredienser, tilsatt nøtter, frukt og bær som er vitaminbomber og svært næringsrikt.

Har du smakt falafel? Det er næringsrike eksotiske kikerterburgere som er mandagens middagstips.

Mandag
Tirsdag
Onsdag

FalafelFalafel i fullkorn pitabrød med tzatziki
Lettsaltet torsk med sprøstekt bacon og gulrotstuingLettsaltet torsk med sprøstekt bacon, gulrotstuing og poteter
Stekt svinefilet med ovnsbakt paprika- og tomatsalatPannestekt svinefilet med ovnsbakt paprika- og tomatsalat

Torsdag
Fredag
Lørdag

Kveitefilet på en seng ertepureOvnsbakt kveitefilet på en seng av ertepurè og kandiserte timian-tomater
Stange kyllinglår med søtpotetbåter med chillisausOvnsstekte kyllinglår med søtpotetbåter og asiatisk chilli og ingefærsaus
Kyllinggryte med chorizo og olivenKyllinggryte med chorizo og oliven med crispy fennikelsalat

 

Søndag
Ukens dessert
Ukens boller

Boeuf-bourguignon-Fransk-oksegryteBoeuf bourguignon- Fransk oksegryte
Dessert Dronning Maud fromasjDronning Maud fromasj
Norges beste sjokoladebollerVerdens beste sjokoladeboller

 

Sunt VM- brød
Sunn VM- kake
Sunn VM- dessert

Elins grovbrodElins supersunne grovbrød
sjokoladekake-1Brukte 16 minutter på å lage en sunn sjokoladekake
LimedessertLimedessert

Sunn VM- sjokolade
Sunn VM- suppe
VM- kyllingvinger

krydrede chilikuler med sjokoladeKrydrede rå chilikuler med sjokoladetrekk
Gratinert loksuppe med olFransk løksuppe med vørterøl og krutonger
Perfekte kyllingvingerKyllingvinger med dippsaus

Relaterte poster:

Ukemeny 20/2014 med utvidet meny for 17. mai – Norges Nasjonaldag Ukemeny for uke 20/2015 med utvidet meny for 17. mai Meny uke 11/2014 Ukemeny for uke 17/2014

Filed Under: Menyer og favoritter, Ukemeny Tagged With: Ukemeny

Previous Post: « Dronning Maud fromasj
Next Post: Sellerirotsuppe »

Primary Sidebar

Litt om meg

Elin

Hei, og velkommen til min matverden!

Jeg heter Elin, og jeg brenner for å dele gleden ved hjemmelaget mat. Som sykepleier med en påstartet videreutdanning i ernæring, elsker jeg å utforske hvordan kunnskap og matglede kan gå hånd i hånd. Fra klassiske retter til kreative vrier – her finner du oppskrifter som gjør det enkelt å skape gode matopplevelser, uansett nivå.Mat er for meg mer enn næring; det er glede, samhold og små øyeblikk av lykke. Om du ønsker å bli bedre kjent med meg så kan du lese mere HER

🍴

Jeg håper du finner inspirasjon her til å fylle kjøkkenet ditt med liv, smak og matglede. Har du spørsmål eller vil dele dine tanker, legg gjerne igjen en kommentar – jeg setter stor pris på det!

🍴

 

Elin Larsen Ukemeny

POPULÆRE OPPSKRIFTER

Min You Tube kanal

STIKKORD

17 Mai Asiatisk bakst Brød Burger Bær Dessert dressing Egg eltefritt Favoritter Garnityr gjærbakst Gryterett grønnsaker Hovedrett Indisk Italia jordbær Jul kaker kjeks Kjøtt Kylling Laks Lunsj Mat-innen-15-minutter Poteter påske Pølse råkost Salat saus Sjokolade Smoothie snacks Sommer spiselige gaver sunt Supper svin Tapas torsk Ukemeny Vegetar

Copyright © 2025 Elinlarsen.net on the Foodie Pro Theme

Behandle samtykke
For å gi de beste opplevelsene bruker vi teknologier som informasjonskapsler for å lagre og/eller få tilgang til enhetsinformasjon. Å samtykke til disse teknologiene vil tillate oss å behandle data som nettleseratferd eller unike ID-er på dette nettstedet. Å ikke samtykke eller trekke tilbake samtykke kan ha negativ innvirkning på visse egenskaper og funksjoner.
Funksjonell Alltid aktiv
Lagring av data eller tilgang er nødvendig for å kunne bruke en spesifikk tjeneste som er eksplisitt etterspurt av abonnenten eller brukeren, eller kun for elektronisk kommunikasjon.
Preferanser
Lagring av data eller tilgang er nødvendig for å lagre preferanser som ikke er etterspurt av abonnenten eller brukeren.
Statistikk
Lagring av data eller tilgang benyttes kun til statistikk. Lagring av data eller tilgang brukes utelukkende til anonyme statistiske formål. Uten en stevning, frivillig samtykke fra din internettleverandør eller en tredjepart, kan informasjon som er lagret eller hentet for dette formålet alene vanligvis ikke brukes til å identifisere deg.
Markedsføring
Lagring av data eller tilgang er nødvendig for å opprette brukerprofiler for å sende reklame eller for å spore brukeren på en nettside (eller over flere nettsider) for lignende markedsføringsformål.
Administrer alternativer Behandle tjenester Administrer {vendor_count}-leverandører Les mer om disse formålene
Se preferanser
{title} {title} {title}