Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365
Showing 38 Result(s)
Småbrød

Cookies med sjokolade og hasselnøtter

Disse nydelige kjeksene har virkelig fått ben å gå på hjemme hos oss. Fordi når det er snakk om sprø coockies fylt med både sjokolade og hasselnøtter så er det en favoritt kombinasjon hos oss. Første gangen jeg bakte kjeksene var like før jul, men tror du sannelige ikke jeg lagde en ny ladning sist …

Julebakst Småbrød

Sirupsnipper og bestemor

Sirupsnipper- en av de syv julekakene Hei hå, nå er det endelig jul igjen på bloggen! I helgen startet jeg på årets julebakst, og etter gammel norsk tradisjon skulle det aller helst bakes syv slags kaker til høytiden. Om det blir syv slag hjemme hos oss er jeg usikker på, men det blir mye god …

Brød & rundstykker Småbrød

Langtidshevet foccacia

Langtidshevet foccacia Jeg vil tro de aller fleste elsker foccacia, som er et italiensk forholdsvis flatt brød. Foccacia er ofte smakstilsatt av forskjellig urter og annet- gjerne med olivenolje og salt. Jeg tilsatte deigen svart kalamata oliven, soltørket tomater, rikelig med god olivenolje og fersk rosmarin. Åhh, ja, det ble kjempe digg! 😉 Jeg liker …

Småbrød

Perfekte knekkebrød

Dette knekkebrødet er så innmari digg og temmelig enkelt å lage. Selv den mest uerfarne og famlende burde få en kraftig mestringsfølelse etter å ha prøvd seg på oppskriften såfremt følgende punkter følges nøye: Forvarm ovn på 150 grader varmluft Vei opp alt det tørre & det våte Hell alt sammen i en bakebolle og …

Julebakst Småbrød

De aller beste kokosmakronene

De aller beste kokosmakronene Kokosmakroner kan spises året rundt, men jeg synes de smaker aller best til jul. Denne oppskriften er gammel. Jeg fikk den av mamma, som i sin tid fikk den fra sin mor. Jeg synes kokosmakronene smaker like godt hver gang. Saftig, søt, myk og litt crunchy med deilig kokossmak… nam! Kokosmakroner …

Julebakst Småbrød

Nøttetopper

Nøttetopper med hasselnøttsmak er en enkel og veldig god kjeks å bake til jul. Smaker søt hasselnøtt. Litt myk men dog crunchy å tygge. Adventstiden er en utrolig hyggelig tid. Ekstra koslig er det med all bakingen og matlagingen. Jeg elsker duften av mat og julekrydder- det hører lissom med advenstiden! Har du lyst å …

Julebakst Småbrød

Silkekaker (sjakkruter)

Det går det mot jul, og det er på tide å komme i gang med julebaksten. Tradisjon hjemme hos oss er å bake silkekaker- også kalt sjakkruter. Silkekaker (sjakkruter): 210 g temperert usaltet smør 170 g sukker 200 g hvetemel 100 g potetmel 1 ts bakepulver eller natron 1 ts vaniljesukker 1 ts vaniljeekstrakt 1 …