Kjøleskapsgrøt med peanøttsmør God morgen! Kjøleskapsgrøt eller overnight oats som grøten også blir kalt, er et enkelt måltid som kan lages kvelden før. I prinsippet bløtlegges havregryn, så overnatter frokosten i kjøleskapet. Neste dag er frokosten spiseklar. Hvilken væske og smaker en tilsetter er jo opp til enhver å leke seg med. Jeg har flere…
Vegetar
SJOKOLADE- OG LAKRISSMOOTHIE
Sjokolade- og lakrissmoothie God formiddag dere! Det er altså ingen hemmelighet, og det har det heller aldri vært! Jeg elsker sjokolade, lakris og smoothie. Simple as that! Ja da, jeg elsker selvsagt mye annet spiselig, ellers hadde jeg neppe skrevet en matblogg. Det er så himla mye godt en kan putte inn i gapet, og…
HJEMMELAGET JORDBÆRSALSA
Hjemmelaget jordbærsalsa- ypperlig til årets grillmat Når den norske jordbærsesongen starter, blir jeg ekstra ivrig (hvert eneste år). En eller annen nyhetsavis skrev på forsiden at årets jordbærsesong var fantastisk. Bønder rundt omkring i vårt vidstrakte land kunne melde om store avlinger, og bærene var utrolig søte og gode. I fjor laget jeg mye jordbærsirup…
BANANIS MED SJOKOLADETREKK (VIDEO)
Bananis med sjokoladetrekk Det er endelig fredag, og solen skinner i Trondheim og ønsker oss trøndere en knallstart på helgen. Det er alltid et godt utgangspunkt for en trivelig frihelg, og jeg håper du også har fått en god start 🙂 I dag har jeg en skikkelig godbit å dele med deg som samtidig er…
MORS RØMMEGRØT
MORS RØMMEGRØT Som barn var ei snodig og sær jente i matveien. Jeg spiste to ting. Det var brødskive med nugatti (av og til ristet brød med sukker på) og mors hjemmelagde rømmegrøt. Det er jo veldig sært, og heldigvis har jeg endret mitt forhold til mat. Skal en tro ernæringsekspertene i dag, så er…
BANANPANNEKAKER (VIDEO)
Riktig god mandag 🙂 Bananpannekaker er en populær oppskrift på bloggen, og videoen viser hvordan lage en næringsrik og digg frokost på no time. Dette er min aller første You Tube video. Jeg laget den lørdagsmorgen, og jeg håper selvsagt dere liker den. Oppskriften på bananpannekaker er tidligere publisert her. Ha en fin og matglad…