Verdens beste brownies. Makan til god kake! Jeg tror hemmeligheten bak en kjempegod brownies er at den inneholder mye sjokolade. Den bør være fudgy, myk og litt klissete- med en rik smak av deilig sjokolade, nesten konfektaktig. Den store mengden sjokolade krever at etter steking, oppbevares kaken kjølig i et døgn- slik at den får…
Sjokoladekaker
Sjokoladekake i langpanne
Innlegget er skrevet i samarbeid med HOFF potetmel. Langpannekaker er den ypperlige baksten til helgen eller til dugnader og loppemarked. Jeg fikk en forespørsel fra HOFF potetmel om jeg kunne bake en langpannekake. Jeg som elsker kaker var selvsagt ikke vond å be! 😉 Jeg elsker sjokolade, så valget falt på en kake som inneholder…
Saftig sjokoladekake med krem og forfriskende bær
Saftig sjokoladekake med krem og forfriskende bær Det er mai måned og varmt i Trøndelag. Jeg har bakt årets sommerkake. Dette er kanskje en av de beste og lekreste kakene du kan servere på sommeren! Sommerkaken har en usedvanlig saftig og smaksrik kakebunn, krydderkokte pærer med krem, bær og en digg sjokoladekrem. I 2013 bakte…
Mine 8 kakefavoritter til festlige maidager
Mine kakefavoritter i mai Kom, mai, du skjønne, milde! ♥ [fblike url=»https://www.facebook.com/pages/elinlarsennet/153211728108923?ref=hl» style=»standard» showfaces=»false» width=»450″ verb=»like» font=»arial»] Det er 1 mai alt, og det er tid for mange hyggelige kakeanledninger. Jeg har samlet mine 8 kakefavoritter som er ypperlig å bake til 17. mai, konfirmasjon, dåp og/ eller til bryllup. For oppskrift SE HER: Rosekake…
Rosekake med sjokolade og bringebær
Årets vakreste og beste konfirmasjonskake er rosekake med deilig sjokolade og bringebær. Passer selvsagt ypperlig i alle slags festlige lag, den ultimate mai-kaken og som bidrar til et dekorativt og lekkert kakebord. I fjor spurte ei venninne om jeg kunne bake en kake til datterens konfirmasjon i år. Jeg takket ja, og i for to…
Saftig sjokoladekake som attpåtil er sunn og proteinrik
Jeg drister meg til å friste med en saftig og sunn sjokoladekake på en ukehverdag 😉 Det skal sies at jeg setter stor pris på sunne kaker og snop så vel som usunne kaloribomber (alt med måte så klart). Når jeg er i moduset av sunnhetsskalaen synes jeg det er kjempegøy å bake kaker som…