Kalkunsalat med honningristet pekannøtter
Den tiden salat bestod av kinakål, tomat og agurk er heldigvis forbi. 70-tallet ville antagelig kalt dagens salatbuffeter noe dristig. Det har foregått en revolusjon, og salat har fått status, blitt interessant, spennende og svært godt. Salat er lettlaget og til og med mager sunn middag (om en tilsetter noe som metter) og fungerer ikke lengre …
