Sjokolade- og lakrissmoothie God formiddag dere! Det er altså ingen hemmelighet, og det har det heller aldri vært! Jeg elsker sjokolade, lakris og smoothie. Simple as that! Ja da, jeg elsker selvsagt mye annet spiselig, ellers hadde jeg neppe skrevet en matblogg. Det er så himla mye godt en kan putte inn i gapet, og…
Drikke
PÆRESMOOTHIE MED SITRON OG INGEFÆR
Jula er over for min del og jeg hungrer som alltid etter masse grønt og friskt tidlig i januar. Kanskje er det kroppens egen måte å restituere seg på etter all julematen? Vel, jeg liker julen og all maten, og jeg liker januar med masse grønnsaker og lettfordøyelig måltid. Alt til sin tid! Snapchat: elinlarsen_net,…
MYNTE LASSI
Lassi er en populær og tradisjonell yoghurt-basert drikke fra landene India, Pakistan og deromkring. En deilig forfriskning på sommerhalvåret eller til et spicy måltid som det indiske kjøkken ofte byr på. MYNTE LASSI FOR 4 25 gram peppermynte 4 dl (ca 400 gram) gresk yoghurt 2 ss honning 1 agurk (liten) 2 dl iskaldt vann…
Bringebærsmoothie
Etter ferie og høytid er det kjærkomment når hverdagen vender tilbake. Jeg trives når det er ferie, likevel er rutiner, forpliktelser og ikke minst hverdagsmat det jeg føler meg mest komfortabel med. I dag laget jeg en bringebærsmoothie som smakte forfriskende. Smoothies er en ypperlig måte å starte eller avslutte dagen på. Smoothies er…
Eplegløgg
Varm eplegløgg med smak av julens krydder er ypperlig som adventskos på kalde og mørke vinterkvelder. Eplegløggen krever minimalt med tid og forberedelser. Den kan imidlertid avanseres og forbedres med bruk av epleskiver fremfor eplemost, som krever lengre koke- og trekketid. Eplegløgg for 2 6 dl eplemost (ikke konsentrat) 1 – 2 ss honning 6…
Vaniljekakao med krem og kanel
Deilig varm vaniljekakao med krem og kanel toppet med pikekyss I går kveld kom jeg sent hjem. Innomhus var det temmelig kaldt og guffent. For å få i meg varmen, så lagde jeg kakao med vaniljesmak og pisket krem toppet med pikekyss. Nam, den ble veldig god og jeg kjente varmen bre seg behagelig i…