Igår arrangerte jeg et raw food kake og smoothie kurs i Trondheim. Det var en fin dag med mange inntrykk. En av de største inntrykkene jeg sitter igjen med, er at deltakerne lærte å begynne å smake på maten underveis, og stole på sine egne smaksløker. Damene lærte hvordan de kunne tilsette søtt, salt, surt eller fett for å få den perfekte smaken! Det var kjempegøy å se den fine læringskurven, samt at på slutten av dagen var de blitt trygge på teknikkene og framgangsmåten, og hvilken ingredienser vi bruker innen raw kakelaging.

Her er noen bilder fra raw food kurset:
(mer…)

Nå blir det kurs, og jeg gleder meg. Jeg arrangerer raw food kurs innen kaker og smoothie en hel lørdag. Kurset er perfekt for de som ønsker små, men gode og varige endringer innen kosthold. Ved å lage en smoothie hver dag, og kutte ut usunne kaker med sunne (kan spises hver dag), kan det utgjøre enorme positive forandringer for helsen og overskuddet hos mennesker.

(mer…)