Entrecôte med timianstekte poteter og paprikasaus Har du lyst på noe skikkelig godt til helgen? Prøv denne ubergode lørdagsbiffen av entrecôte med digg tilbehør. Lurer du på hvordan jeg steker den perfekte lørdagsbiffen, så finner du fremgangsmetoden nedenfor- etter oppskriften. ENTRECÔTE MED TIMIANSTEKTE POTETER OG PAPRIKASAUS FOR 4: Jeg begynner med det som tar lengst…
Storfekjøtt
SØTPOTETPIZZA MED DIGG TACOFYLL
Hverdagspizzaen du kan spise med god samvittighet og som smaker vidunderlig godt 🙂 Bloggens favorittpizza er uten tvil tacopizza, og som den ihugga søtpotetentusiasten og pizzaelskeren jeg er, måtte jeg selvsagt lage en tacopizza. Dette er dog hverdagsvarianten fordi pizzabunnen er laget av nydelige og næringsrike søtpoteter. Pizzabunnen lager du i en fei. Bunnen må…
SMART HVERDAGSTACO
Er du i overkant glad i taco? Jeg også, og her en tacoppskrift som passer ypperlig til hverdags. I stedet for tortillalefser eller tacoskjell så benytter jeg hjertesalat. Et godt målltid fortjener ulike teksturer for bedre mat- og smaksopplevelse. Derfor ovnssteker jeg fullkornstortilla penslet med hjemmelaget tacokrydder, som blir til nydelig sprøtt og knasende toppings….
Saftig baconburger med cheddar og pommes frites
Saftig baconburger med cheddar, luftige hamburgerbrød, pommes frites i særklasse med aioli er det beste burgermåltidet en kan drømme om! Her er drømmen gjort om til virkelighet, og hver kalori er det verdt! Dette storslagne burgemåltidet tar litt tid å lage. Her lages alt fra bunnen av. Den ultimate burgeren lages av kjøttdeig som inneholder…
Lasagne med kjøttdeig fra Prima Jæren
Lasagne er en genial middag for familien, og hos oss typisk fredagsmiddag. I dag deler jeg en oppskrift som vi i den senere tid har laget ved flere anledninger. Det som kanskje skiller denne fra typisk andre Lasagne- oppskrifter er bechamelsausen, i tillegg benytter vi kjøttdeig fra Prima Jæren (ypperlig kjøttdeig som fortjener heder og…
Kjøttkaker i brun saus
Supergod gammeldags husmannskost: kjøttkaker i brun saus! Norske matoppskrifter med sine lange tradisjoner er viktig å bevare. I dag deler jeg min beste oppskrift på kjøttkaker i brun saus. Landbruks- og matdepartementet gjennomførte en undersøkelse i forbindelse med grunnlovsjubileet i 2014 om hva nordmenn mente var vår nasjonalrett. Fårikål fikk 45 prosent av stemmene…