Entrecôte med timianstekte poteter og paprikasaus Har du lyst på noe skikkelig godt til helgen? Prøv denne ubergode lørdagsbiffen av entrecôte med digg tilbehør. Lurer du på hvordan jeg steker den perfekte lørdagsbiffen, så finner du fremgangsmetoden nedenfor- etter oppskriften. ENTRECÔTE MED TIMIANSTEKTE POTETER OG PAPRIKASAUS FOR 4: Jeg begynner med det som tar lengst…
Kjøtt
PØLSE MED BACON OG KÅLSTUING
Pølse med bacon og kålstuing God torsdag! 🙂 Stekt pølse med bacon, kålstuing og poteter var en middagsrett mamma pleide å lage. En mektig og god middag som jeg ikke kan huske sist jeg laget. Helt plutselig, på mandag fikk jeg innmari lyst på pølsemiddagen. Sammensetningene og motsetningene: søtt- salt, sprøtt- mykt er jo godt!…
BRINGEBÆRSALAT MED SERRANOSKINKE OG KROKAN
Bringebærsalat med serranoskinke og krokan Riktig god torsdag kjære matglade lesere 🙂 Tenk, om ikke så alt for lenge er sommeren 2016 historie! Høsten nærmer seg med stormskritt, og jeg har allerede fått følelsen på at den trenger seg på litt for tidlig. I Trøndelag har det stormet og regnet den siste uken, men lyspunktet…
SØTPOTETPIZZA MED DIGG TACOFYLL
Hverdagspizzaen du kan spise med god samvittighet og som smaker vidunderlig godt 🙂 Bloggens favorittpizza er uten tvil tacopizza, og som den ihugga søtpotetentusiasten og pizzaelskeren jeg er, måtte jeg selvsagt lage en tacopizza. Dette er dog hverdagsvarianten fordi pizzabunnen er laget av nydelige og næringsrike søtpoteter. Pizzabunnen lager du i en fei. Bunnen må…
SMART HVERDAGSTACO
Er du i overkant glad i taco? Jeg også, og her en tacoppskrift som passer ypperlig til hverdags. I stedet for tortillalefser eller tacoskjell så benytter jeg hjertesalat. Et godt målltid fortjener ulike teksturer for bedre mat- og smaksopplevelse. Derfor ovnssteker jeg fullkornstortilla penslet med hjemmelaget tacokrydder, som blir til nydelig sprøtt og knasende toppings….
INDISK SVINEGRYTE
Her kan jeg friste med en rimelig, god og supersunn indisk svinegryte med mye grønnsaker. Jeg synes det er utrolig gøy å lage mat med følgende 4 kriterier: rimelig enkel å lage sunn selvsagt god Indisk svinegryte oppfyller alle disse kriteriene. Kjøttet skal dog kokes i ca 3 timer, men det gjør kjøttet selv uten…