Pannekaker er og blir en hverdagsrett som vi nordboere neppe kommer til å slutte med. Server tradisjonelt tilbehør som blåbær og bacon og du får en yummy hverdagsmiddag. Baconet lager du like godt og om ikke mer effektivt i stekeovn. Hvordan du steker bacon i ovn kan du lese om HER. Metoden gjør baconet knasende …
Slike snasne eggeretter er noe jeg har sansen for. Oppskriften ble til underveis på snap i forrige uke. I det jeg satt tenna i den ene så kjente jeg at de var P E R F E K T E. Saftige, smakfulle og de er relativt enkle å lage. Vi spiste godsakene til kvelds og …
Når jeg koker poteter og gulrøtter til middag, så koker jeg som oftest litt ekstra. Grønnsakene som blir til overs er himla digg i frittata. Frittata er italienernes svar på omelett. Dagens oppskrift er en enkel frittata med stekte mandelpoteter, purre og grønn paprika servert med ristet brød og en ubeskjeden mengde fetaost. Supert til …
Nystekte varme bananpannekaker med blåbær toppet med honning og valnøtter gjør morgenstunden til gull i munn! Honning kan byttes ut med yacon eller agavesirup som er snillere mot blodsukkeret. [fblike url=»https://www.facebook.com/pages/elinlarsennet/153211728108923″ style=»standard» showfaces=»false» width=»450″ verb=»like» font=»arial»] På travle dager så klinker jeg til og lager bananpannekaker med blåbær til middag som tar knappe 10 minutter …
Her hos oss er pannekaker en popularitet, og de lages i utallige varianter. Her om dagen ble det kokospannekaker som smakte supergodt sammen med den aller beste yaconsirupen jeg vet om. Den får du kjøpt HER. Yacon kan erstattes med lønnesirup eller god agave. Kokospannekaker for 2 4 egg 1 (stor og moden) banan, most …
Jeg har fått dilla på hjemmelagde proteinpannekaker som passer til alle dagens måltid. Enten serverer jeg lappene med sirup og ferske bær, men favoritten er syltetøy og kesam. Proteinpannekaker (ca 16 små lapper) 6 egg 150 gram lettkokte havregryn 3 bananer (modne) 2 dl vann 1 ts bakepulver 1 ts kardemomme 1/2 ts stevia vanilje …
Pannekaker med jordbærsirup- barnas favorittmiddag God morgen dere 🙂 Jeg tror mange serverer sirup til pannekakene. Jeg vil derimot slå et slag for superfrisk hjemmelaget jordbærsirup til barnas favorittmiddag. Ekstra digg blir retten selvsagt om du serverer sprøstekt bacon til. Nam! LES OGSÅ SPRØSTEKT BACON I OVN Jeg digger jordbærsirup som tar kun noen få …
Omelett blir jeg aldri lei av, og det tar ikke mange minuttene å lage. Stek den riktig og nyt et deilig måltid- kanskje dagens første! Omelett for 1 person: 3 egg litt melk (1-2 ss- eller vann) salt og pepper finhakket gressløk Visp godt. Varm en stekepanne, og ha i usaltet smør og la det …
Snart er det helg igjen, og jeg forbereder helgen med å bake valnøttbrød, se oppskrift HER. I dag laget jeg frittata en italiensk eggerett. Det finnes uendelige mange kombinasjoner, og det ble en vegatarisk utgave som smakte fantastisk. Hemmeligheten ligger i korrekt steketemperatur. Et eksempel på dette er gul løk. I utgangspunktet er den sterk …
Husker du sjokoladepålegget som jeg blogget om før 17 mai? Det er fritt for sukker og smør og helt naturlig. Sunt og rik på anioksidanter.
Her er et tips til en frokost som både små og store vil elske.
Av og til skal vi unne oss noe ekstra godt. En lever jo dette livet kun en gang- så nyt det! 😉 Disse snasne kokospannekakene er kjappe å lage. Omtrent 20 minutter fra start til slutt. Ikke verst, hva! Oppskriften gir ca. 10 lapper. Kokospannekaker: 3 egg 4 ts sukrin gold eller brunt sukker 2-3 ss …
