Bananis med sjokoladetrekk Det er endelig fredag, og solen skinner i Trondheim og ønsker oss trøndere en knallstart på helgen. Det er alltid et godt utgangspunkt for en trivelig frihelg, og jeg håper du også har fått en god start 🙂 I dag har jeg en skikkelig godbit å dele med deg som samtidig er…
Dessert
Hjemmelaget daim iskrem med kondensert melk
Hjemmelaget daim iskrem med kondensert melk faller under slagordet: «Det enkle er ofte det beste». LES OGSÅ JORDBÆRIS (UTEN ISKREMMASKIN) Dette må vel være den beste og enkleste oppskriften på daim iskrem! Du trenger verken avansert iskremmaskin eller mange ingredienser. Den nye trenden er nemlig å benytte søtet kondensert melk. Da går produksjonen av hjemmelaget…
SMULDREPAI MED JORDBÆR
SMULDREPAI MED JORDBÆR Smuldrepai med jordbær er en hverdagspai du kan unne deg med god samvittighet. Sukkerfri, inneholder speltmel fremfor hvetemel, nøtter og havregryn+ jordbær er et bra måltid i seg selv! Mat og kaker som kan lages i en fei og som samtidig smaker digg er jeg stor tilhenger av. Smuldrepai er nettopp en…
JORDBÆRIS (UTEN ISKREMMASKIN)
Deilig jordbæris (uten iskremmaskin) Hjemmelaget jordbæris er innmari digg. I helgen har vi hatt sommer og sol i Trøndelag og det var sannelig på tide! Torsdag meldte nemlig værmeldingen snø i høyden og av alle ting ble jeg forkjølet i ferien. Det endte med at jeg måtte holde sengen noen dager. Jeg som aldri har…
STEKT OSTEKAKE MED NORSKE JORDBÆR
Stekt ostekake med norske jordbær I det Stian dro på ferie klinket jeg til og bakte ostekake med jordbær. Hvilket betyr at jeg har spist kake i 4 dager. Jaggu, ostekaken er kanongod kan du tro! 🙂 Kaken er søt og fyldig, med en passe krønsjy kakebunn, toppet med ferske søte jordbær og en syrlig…
Sjokolademousse
Det er fredag og om ikke mange timene er det helg. Kanskje du har lyst på noe ekstra godt? Sjokolademousse er digg, men også veldig greit å lage. Sjokolademousse for 6 3 eggehviter 120 gram sukker 200 gram sjokolade, 70% 3 eggeplommer 3 dl fløte Smelt sjokoladen i vannbad. Pisk eggehvitene stive ved å tilsette…