Søndag er stort sett en sløvedag hos meg. Sofasliting avbrutt med den tradisjonelle søndagsturen, en god middag etterfulgt av en dessert. Det er godt med slike dager, der en kan tillate seg å være lat- og det med god samvittighet 🙂
Jeg starter søndags morgen med å planlegge ukemenyen, som jeg deler med dere lesere. Tips til deg: sett av litt tid i dag til å skrive handlelisten, og kjøp alt i morgen. Da er uken nær sagt unnagjort. Det som gjenstår er kun å lage middagene.
Helt på slutten av uken har jeg satt opp løksuppe med brytebrød. Den smaker fantastisk godt. Husk å sette deigen lørdagskveld (det gjør du på 3 minutter), så stekes brødet søndags ettermiddag- mens suppen kokes.
Da ønsker jeg deg lykke til med planleggingen og gjennomføringen av ukemenyen.
Og dere- husk å nyte søndagen ♥
