Sommersalat med spekeskinke og jordbær med mye annet sommergodt! Er du enig at salater er ypperlig mat, spesielt på varme og solrike sommerdager? 🙂 Trondheim har så langt hatt en fantastisk vår- og sommer, med herlige temperaturer og en svært gjestmild sol. På slike dager synes jeg det smaker ekstra godt med friske salater proppfull…
Mat-innen-15-minutter
HJEMMELAGET JORDBÆRSALSA
Hjemmelaget jordbærsalsa- ypperlig til årets grillmat Når den norske jordbærsesongen starter, blir jeg ekstra ivrig (hvert eneste år). En eller annen nyhetsavis skrev på forsiden at årets jordbærsesong var fantastisk. Bønder rundt omkring i vårt vidstrakte land kunne melde om store avlinger, og bærene var utrolig søte og gode. I fjor laget jeg mye jordbærsirup…
BANANIS MED SJOKOLADETREKK (VIDEO)
Bananis med sjokoladetrekk Det er endelig fredag, og solen skinner i Trondheim og ønsker oss trøndere en knallstart på helgen. Det er alltid et godt utgangspunkt for en trivelig frihelg, og jeg håper du også har fått en god start 🙂 I dag har jeg en skikkelig godbit å dele med deg som samtidig er…
MORS RØMMEGRØT
MORS RØMMEGRØT Som barn var ei snodig og sær jente i matveien. Jeg spiste to ting. Det var brødskive med nugatti (av og til ristet brød med sukker på) og mors hjemmelagde rømmegrøt. Det er jo veldig sært, og heldigvis har jeg endret mitt forhold til mat. Skal en tro ernæringsekspertene i dag, så er…
SAFTIGE NAKKEKOTELETTER MED SALAT OG VINAIGRETTE
Saftige nakkekoteletter med salat og vinaigrette Riktig god tirsdag! Følger dere meg på Snapchat, så dere kanskje at pus var syk i går. Turen hos veterinæren, antibiotika og febernedsettende ser ut til å virke. Kvittupp, som hun heter, var ikke til å kjenne igjen. Pjusk og rufsete i pelsen, fikk verken i seg væske eller mat,…
BANANPANNEKAKER (VIDEO)
Riktig god mandag 🙂 Bananpannekaker er en populær oppskrift på bloggen, og videoen viser hvordan lage en næringsrik og digg frokost på no time. Dette er min aller første You Tube video. Jeg laget den lørdagsmorgen, og jeg håper selvsagt dere liker den. Oppskriften på bananpannekaker er tidligere publisert her. Ha en fin og matglad…