Bananis med sjokoladetrekk
Det er endelig fredag, og solen skinner i Trondheim og ønsker oss trøndere en knallstart på helgen. Det er alltid et godt utgangspunkt for en trivelig frihelg, og jeg håper du også har fått en god start 🙂
I dag har jeg en skikkelig godbit å dele med deg som samtidig er sunn, billig og vanvittig digg. Det er bananis med sjokoladetrekk, og en kan kanskje tro at dette er veldig kompliserte saker. Tro meg, det er det ikke. En enklere og smartere måte å lage dessert på- skal en lete lenge etter!
Jeg vil tro de fleste husholdninger ergrer seg når bananene begynner å skifte drakt, fra knallgul til brune flekker. Husk: «Du skal ikke skue hundene på håret»! Nå kan du forvandle flekkede bananer til godbiter som hele familien eller venneflokken din kommer til å elske.
BANANIS MED SJOKOLADETREKK:
- skrell bananene
- del de i to
- fest et sugerør eller en pinne på enden, slik at du har 4 ”ispinner”
- frys dem i en tett boks over natten
- smelt mørk sjokolade i vannbad
- dypp bananisen i sjokoladen (se video for fremgangsmåte)
- nyt ispinnen med det samme
- eller frys dem ned- så du har fiks ferdig deilig bananis med sjokoladetrekk neste gang du eller familien har lyst på noe ekstra godt ♥
Jeg beregner 100 gram mørk sjokolade + 1 ss. kokosolje/ delfiafett til 2 hele bananer.
Se You Tube videoen jeg har laget. Jeg heller smeltet sjokolade i en avlang kopp, som gjør det lettere å dyppe bananene. Dryss umiddelbart på strøssel. Forslag til strøssel: kakaonibs, hakkede mandler, pistasjenøtter, tørkede bær og kokosmasse.
Følg meg på Facebook og Instagram
En sunn dessert som smaker himla digg. Ha en herlig helg da dere, og DEL gjerne innlegget videre ♥
