Nå som jeg selv er blitt student, så blir det selvsagt endel mat på budsjett på bloggen. Billig studentmat er vel noe alle og enhver er interessert i- såfremt hverdagsmaten er R.E.G.N. Jeg har nemlig blitt hekta! Hekta på R.E.G.N som er en forkortelse av: rask, enkel, god og næringsrik mat. På lørdag solgte Rema…
linser & bønner
DAL- NYDELIG INDISK LINSEGRYTE
Fancy, spenstig, sunn og smaksrik Dal, som er nydelig indisk linsegryte. Indisk mat er noe jeg alltid har satt pris på. Maten inneholder ofte spennende krydder som gir måltidsopplevelsen et skikkelig løft. Dal- Indisk linsegryte er intet unntak 🙂 Dal (indisk linsegryte) er nok en middagsrett som går under betegnelsen R.E.G.N som jeg simplethen digger….
MAROKKANSK LINSESALAT
Det er ikke mange år siden jeg oppdaget vegetarmat. Selvsagt hadde jeg hørt om veggismat, men ante ikke at det kunne være så godt. Siden den gang synes jeg det er gøy å eksperimentere med kjøttfrie middager. Krydret marokkansk linsesalat smaker veldig digg i selskap med grove rugkrutonger og en dæsj rømme. Her kan en…
KJØTTFRIE PROTEINBURGERE
Bildet ovenfor: Proteinburger, smaksrik kålsalat med dijon vinaigrette, plommetomater og burgerbrød. I går kveld kom jeg med en oppfordring på snapchat. I forkant laget jeg disse proteinrike burgerne, og viste steg for steg (filmsnutter) hvordan lage de perfekte kjøttfrie burgerne. Du kan fortsatt se fremgangsmåten om du legger meg til på snapchat innen i kveld….
Digg kikertburger med chiliaioli og tomatsalsa
Snasen og lekker proteinburger med kikerter og tilbehør som seg hør og bør på kjøttfri mandag. Februar er et tilbakelagt stadie og mars er en kjensgjerning. Hvor ble det av julen og vinterstormene? Tida går sannelig fort og det er heldigvis snart vår med innbringende lysere kvelder og mildere temperatur. Det er mandag, ny uke…
Indisk karrigryte- rask å lage på kjøttfri mandag
Har du lyst på ei eksotisk og spennende vegetargryte som ikke krever all verdens tid å lage? Da er denne gryten midt i blinken for deg. Jeg kuttet opp de grønnsakene jeg hadde. Volia, etter omtrent 12 minutter var middagen spiseklar. Det er vel kjappere enn hva Toro gryte/pulverposer kan skryte av! Rask karrigryte i…