Bounty er sjokoladen for de som liker smaken av kokos. I dag ble det hjemmelagde saftige Bounty. Jeg har en annen og enklere oppskrift av Bounty HER. Jeg har valgt å velge økologisk ingredienser men dette er selvsagt opp til den enkelte 🙂 Bounty uten sukker Rør i kokosmelken slik at det harde og det…
Favoritter
Dijon vinaigrette
Her vil jeg dele en av mine gode vinaigrette som jeg ofte har i kjøleskapet. Den hever smaken på enhver matrett, og passer til det meste. Jeg foretrekker den spesielt til salater eller på bakte grønnsaker.
Spicy thaigryte med grønnsaker og kikerter
I dag lagde jeg en eksotisk, protein- og næringsrik thaigryte med grønnsaker og kikerter. Jeg har en spesiell forkjærlighet for mat som er: kjapp å lage næringsrik enkel å lage og selvsagt må maten smake godt Denne trioen passer meg utmerket i en hektisk og krevende hverdag! Spicy thaigryte med grønnsaker og kikerter for 2:…
Kremet thaisuppe med kokosmelk
En fantastisk suppe full av thailandske smaker. Passer til lunch eller middag. Gled deg! Kremet Thaisuppe (1 person) 1-2 fedd hvitløk, finhakket 1- 2 cm ingefær,finhakket 1/2 rød chili, finhakket 2 dl kokosmelk 1-2 dl vann ½ ss grønnsaksbuljongterning 3 cm galanga, tynne skiver 2 limeblad 1 ss limesaft 1 stilk sitrongress, knus stilken med…