En fantastisk suppe full av thailandske smaker. Passer til lunch eller middag. Gled deg! Kremet Thaisuppe (1 person) 1-2 fedd hvitløk, finhakket 1- 2 cm ingefær,finhakket 1/2 rød chili, finhakket 2 dl kokosmelk 1-2 dl vann ½ ss grønnsaksbuljongterning 3 cm galanga, tynne skiver 2 limeblad 1 ss limesaft 1 stilk sitrongress, knus stilken med…
Supper
Kremet blomkålsuppe
Supper er ofte undervurdert! En suppe kan inneholde et vell av deilige smaker, og blomkålsuppe er intet unntak. Smaker fantastisk godt, er enkel og rask å lage. Kremet blomkålsuppe for 2: 2 ss olivenolje 1/2 gul løk finkuttet 1 fedd hvitløk, knust og finhakket 1 blomkålhode, buketter 8 dl vann med 2 ts salt revet…
Kjærlighetssuppe
Kjærlighetssuppe I dag laget jeg en grønn suppe til middag. Liker du smaken av kjærlighetsurt eller løpstikke som den også heter, så er antagelig dagens middagstips midt i blinken for deg. Kjærlighetssuppe: 150 gram gulrøtter 150 gram kålrot 200 gram hodekål 50 gram purreløk 200 gram potet 50 gram kjærlighetsurt/ løpstikke 3 fedd hvitløk 1 l grønnsakskraft salt og pepper…