Det er søndag og tid for ny ukemeny. Denne uken ønsker jeg å fremheve to middagsretter og godbiter.
Gratinert løksuppe er rimelig og fantastisk godt. Jeg anbefaler alle som ikke har lagd løksuppe før å prøve denne oppskriften. Løk er rett og slett en magisk råvare når den blir behandlet med riktig temperatur.
Skreisesongen har nettopp begynt, så ukemenyen byr også på melkekokt skrei.
Jeg vil tilslutt fremsnakke ukens dessert og ukens sjokolade. Multeiskake laget jeg for første gang i julen, men iskaken fortjener fokus utenom høytiden. Den er fabelaktig god med digge og crunchye daimbiter! Til alle sjokoladeelskere, sjekk ut sjokoladefudgen som smelter på tungen!
Mandag Tirsdag Onsdag
Torsdag Fredag Lørdag
Søndag Ukens brød Ukens dessert
Ukens omelett Ukens tips Ukens sjokolade
Ukens godbit
Er du en av dem som følger med ukemenyen uke for uke? Da registrerer du kanskje at den er utvidet med flere av ukens tips. Dette for å gjøre hverdagen enklere når du er fysen etter noe godt eller mangler kreativitet. Mange av oss går nemlig i «fellen» av å lage det samme om og om igjen. Utvidet ukens tips håper jeg gjør ting lettere for deg.
Ønsker alle en riktig matglad uke 🙂
