En skulle ikke tro at det å lage sine egne fiskekaker er enkelt. Det høres jo litt avansert ut… Fra å være en fisk som svømmer i kaldt saltvann til og ende opp som en rund, gylden, saftig, lekker og smakfull fiskekake! 🙂 Det er kun noen få forhåndsregler en bør ta hensyn til, og…
Sei
Digg seiburger med noe godt attåt
I helgen ble jeg invitert med på fisketur på vakre Trondheimsfjorden. Været var fantastisk og jeg antar det var siste krampetrekninger av sommeren 2015. Sannelig så dro vi opp syv sei, to torsk og en makrell. Heldige meg fikk med meg all fangsten hjem. Bildet over: Seien er en hvit fisk, men litt gråere i…