Mat som krefttceller hater, men som kroppen elsker Jeg så dokumentaren «Mat mot kreft» på NRK for en stund siden, der en far får diagnosen uhelbredelig kreft. Hans voksne sønn ønsket at faren skulle endre sitt kosthold- maten skulle delvis være medisin. Meget interessant, og det viste seg at kostholdsendringen ga resultater. Det er visst…
saus
Mat som krefttceller hater, men som kroppen elsker
Squashpasta med pestosaus
Enkel squashpasta med pesto til hverdags i en fei! Pestosaus ♥ en håndfull basilikum ♥ 2 ss ferskpresset sitron ♥ 1 1/2 ss gresskarkjerner ♥ 1 fedd hvitløk ♥ litt cayenne og salt ♥ litt vann Blend alt godt. Tilsett mer væske etter behov og smak til. Squashpasta ♥ grovriv en squash (på langs) ♥…
Papaya salat med spicy urtesaus
Etter jeg kom hjem fra ferie så var det sannelig godt å få lage seg litt god og enkel mat. Igår laget jeg denne papayasalat med urter, og jeg må si meg fornøyd med resultatet. Kan serveres på lett knekkis. Spicy Urtesaus ♦ 1 dl kokosvann ♦ ca 1 ts fersk ingefær ♦ 1 1/2-2…
