Warning: Undefined variable $image in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 401

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 401

Warning: Undefined array key 0 in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 424

Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365
Showing 76 Result(s)
Raw food kaker og cupcakes

Raw Jordbærkake med vaniljekrem

Jordbærkaken er delicious, og er en riktig lekker festkake. Jeg elsker smaken av jordbær, og da må en finne på oppskrifter der en får benyttet disse lekre bærene.

Jordbærkaken er 100% naturlig (fri for sukker, smør, gluten, laktose, egg, gjær etc- allergivennlig, untatt nøttene), og et kakestykke hver dag kan en spise med  god samvittighet. Kaken inneholder mye næring, er smakfull og veldig god. Kan det bli bedre?



(mer…)

Drikke

Kremet Jordbærsmoothie

Smoothie er deilig, sunt, enkelt og kjapt å lage. Helsemyndighetene oppfordrer oss til å spise mere frukt og grønt.
Dagens forfriskende næringsbombe er rik på Omega 3.

Jordbærsmoothie:

2 dl jordbær, frosne
♥ 4 dl melk/ naturel yoghurt
♥ 1 ss linfrøolje
♥  liten neve valnøtter
Blend og nyt ♥ 

Hva er din favoritt smoothie?

Garnityr Raw food middag og lunch Salater og småretter Saus & dressing TEX-MEX

Guacamole

Guacamole er veldig enkelt å lage. Du trenger kun en stavmikser så mikser du alle ingrediensene sammen.

Tips: kutt ulike grønnsaker til staver og du har en næringsrik snacks til kveldskosen.

Guacomole

  • 2 modne avokado
  • 1-2 lime (saft)
  • ½- 1 rød chili, finhakket
  • 2 tomater, kun kjøttet
  • 1/2 rødløk
  • 1 fedd hvitløk
  • litt salt og pepper
  • koriander

Mos med en stavmikser og smak til med salt og nykvernet pepper. Ønsker du litt chunky guacamole så mos den med en gaffel.

Nyt et herlig måltid som er knasende godt.

Raw food dessert

Raw deilig karamellpudding

Alt er mulig for den som er kreativ og elsker å lage mat. Igår kveld fikk jeg ånden over meg. Rå karamellpudding måtte jeg jo selvsagt lages til jul. Oppskriften er sunn i forhold til den tradisjonelle, og puddingen er ikke 100% rå- men nesten. Dermed satte jeg igang, og resultatet ble aldeles nydelig!  En utrolig vellykket oppskrift, og perfekt til søtmonser (som meg). Tror barn vil elske denne karamellpudding. Jeg vet at jeg kommer til å lage denne mange ganger 😉
(mer…)

Raw food middag og lunch

Morgengrøt med friske bær

Denne deilige frokosten lager seg praktisk talt selv. Alt som skal til er chiafrø, nøttemelk, frosne bær, bjørkesøt eller xyla og litt kanel.

Lag din favoritt nøttemelk. Jeg brukte denne nøttemelken (har som regel alltid nøttemelk i kjøleskapet): 100g mandler og 150 g hasselnøtter godt vasket og bløtlagt i 10 timer. Blendes godt med ca 8 dl vann, ca 3-4 dadler og kanel. Nøttepulpen (mandelmel) tørket jeg i dehydratoren og skal bruke den til å bake brød.
(mer…)

Raw food sjokolade og godteri

Savoychips

 

 

 

 

 

 

Grønnkålchips er ganske vanlig å lage som godis, men i dag lagde chips av savoykål og likte det bedre. Framgangsmåten er den samme som grønnkål og den finner du HER.  I denne marinaden så er det lurt å tilsette litt næringsgjær for å få ostesmak. Dette er en oppskrift som betegnes som raw food, men savoychips kan selvsagt lages i stekeovn.


Grønt er skjønt

savoy

Ha en fin dag da 🙂

Raw food middag og lunch

Crispy deilig «bacon» av aubergine

Hvem trodde bacon enerådig kom fra gris! Tro om igjen! Her deler jeg en genial, god, enkel, sunn og kalorifattig oppskrift på bacon basert på grønnsaken aubergine. Mange velger å avstå fra kjøtt av ulike grunner, og da er alternativer og muligheter viktig for å bli tilfredstilt med ulike smaker og konsistenser.

Raw «eggerøre» servert med tørket aubergine og alfalfa spirer.

(mer…)