Fra jordens rotgrønnsak til et skikkelig gourmettilbehør Jeg prøver selv å spise mer grønnsaker, og en av mine favoritter er rødbetehummus. Den er både søt og næringsrik, og jeg synes det er en fin måte å gjøre måltidene litt mer interessante uten at det blir for mye styr. Når du baker rødbetene i ovnen, utvikler…
pålegg
MINE PÅLEGGSFAVORITTER
Mine påleggsfavoritter Riktig god onsdag alle sammen! Jeg er som alle andre og blir matlei fra tid til annen. Jeg havner i den samme tralten, og spiser det samme pålegget om og om igjen. For å bryte ut av den onde sirkelen pleier jeg å søke under kategorien Pålegg på bloggen. Der kan du tro…
OPPSKRIFT OREGANOPESTO
Oppskrift på oreganopesto – godt som pålegg og til middag 🙂 Riktig god tirsdag alle sammen! Forrige søndag laget jeg oreganopesto. Jeg vil tro de aller fleste kjenner til basilikumpesto, som passer ypperlig til pålegg eller som garnity til laksemiddag. Jeg er, og har alltid vært særdeles svak for pesto. Da snakker vi selvsagt om den…
Julesylte- den beste og enkleste metoden
Tenk at julens aller beste pålegg- sylte, er så enkelt å lage! Første gangen jeg lagde julesylte så var det etter den gamle tradisjonen, nemlig av et grisehode. Det var x-svigermor som lærte meg og delte raust at sine matkunnskaper. Etterhvert begynte vi begge å lage sylte på en mye enklere, smartere metode som vi…
