Guacamole er veldig enkelt å lage. Du trenger kun en stavmikser så mikser du alle ingrediensene sammen. Tips: kutt ulike grønnsaker til staver og du har en næringsrik snacks til kveldskosen. Guacomole 2 modne avokado 1-2 lime (saft) ½- 1 rød chili, finhakket 2 tomater, kun kjøttet 1/2 rødløk 1 fedd hvitløk litt salt og…
grønnsaker
Raw spaghetti med deilig karrisaus og ris
Etter at jeg var innom Helt Rå og spiste en karrigryte i helgen ble jeg inspirert til å lage min egen variant. Jeg la Cashewnøttene i bløt i går formiddag, så laget jeg sausen på kvelden. Små brokkoligbuketter masserte jeg inn i sausen. Hadde i resten av ingrediensene som var rød løk, squash (spaghetti) slik…
Raw-food burger
Burgeren er rå, vegansk, glutenfri, laktosefri og økologisk. Begrepet Raw-food burger, betyr at burgeren er laget raw food prinsippet (ikke varmebehandler maten mer enn ca. 42 grader Celsius) Her kommer nok en god oppskrift som jeg lærte på Raw Food Chef (Oppskriften er endret endel). Måtte selvsagt lage denne samt en haug andre oppskrifter da…
Mat som krefttceller hater, men som kroppen elsker
Mat som krefttceller hater, men som kroppen elsker Jeg så dokumentaren «Mat mot kreft» på NRK for en stund siden, der en far får diagnosen uhelbredelig kreft. Hans voksne sønn ønsket at faren skulle endre sitt kosthold- maten skulle delvis være medisin. Meget interessant, og det viste seg at kostholdsendringen ga resultater. Det er visst…
Mr Spiralizer
Jeg har lenge tenkt på å bestille meg en spiralizer. Tanken endte tilslutt med en bestilling på nettet, og her er den. Spiralizer lager spaghetti av grønnsaker- hvor genialt er ikke det! Jeg bestilte min HER, og den kostet/ inkludert frakt 550, 40kr + 85 kr i tollavg= 635,40kr. Et hendig kjøkkenredskap! Mr spiralizeren lager…
Squashpasta med pestosaus
Enkel squashpasta med pesto til hverdags i en fei! Pestosaus ♥ en håndfull basilikum ♥ 2 ss ferskpresset sitron ♥ 1 1/2 ss gresskarkjerner ♥ 1 fedd hvitløk ♥ litt cayenne og salt ♥ litt vann Blend alt godt. Tilsett mer væske etter behov og smak til. Squashpasta ♥ grovriv en squash (på langs) ♥…