Lune skogsbær med vaniljeis- den perfekte sommerdesserten Jeg elsker bær og jeg elsker vaniljeis. Forleden laget jeg kombinasjon med varme skogsbær og vaniljeis. Fantastisk godt og lett å lage. Lune skogsbær: 400 g skogsbær 80 g sukker 1 vaniljestang- skrap ut frø litt sitronsaft Kok bær, sukker, sitronsaft og vaniljefrø og stang i noen minutter….
Dessert
Sommerens bærsuppe
Lun suppe på varme sommerdager er ypperlig. Matlysten er ofte fræværende på varme solrike somerdager, og da er suppe perfekt for meg. Den er like anvendelig som forrett, lett sommermiddag eller dessert. Server suppen kald i noen lekre dessertskåler og spander en kule vaniljeis på toppen. Sommerens bærsuppe for 2: 3 dl vann 85 g…
17 mai bærdessert med mørk sjokolade og vaniljesmak.
Hjemmelaget sjokoladeis med pistasjnøtter og kakaonibs!
I går kveld laget jeg sjokoladeis med pistasjnøtter. Da var det ekstra hyggelig å våkne til en deilig is som ventet på meg i fryseboksen idag. Alle kan lage is, såfremt de enten har en iskremmaskin eller fryseboks. Jeg har det siste, og denne isen er lett å lage. Du trenger en blender og noen…
Erica Palmcrantz ris à la Malta
Erica Palmcrantz var hos Tinas julekjøkken. Der lagde de raw juledessert, men for meg minner det mere om en julefrokost/ lunch, fordi dette var mektige saker!
Raw deilig karamellpudding
Alt er mulig for den som er kreativ og elsker å lage mat. Igår kveld fikk jeg ånden over meg. Rå karamellpudding måtte jeg jo selvsagt lages til jul. Oppskriften er sunn i forhold til den tradisjonelle, og puddingen er ikke 100% rå- men nesten. Dermed satte jeg igang, og resultatet ble aldeles nydelig! En…