Elins hverdagsfavoritter

Julebakst

MIDDAG

KYLLINGSATAY MED PEANØTTSAUS

Julemiddag

SUPPE

BLOMKÅLSUPPE MED KREMFLØTE

Juledessert

FISK

LAKSECURRY

BAKST

BAKST

SØTPOTETSCONES

  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Elinlarsen.net
  • HJEM
  • OPPSKRIFTER
    • Ukemenyer og menyer
      • Ukemeny
      • Menyer og favoritter
    • Middag
      • Fisk
        • Laks og ørret
        • Torsk og skrei
        • Sei, hval, kveite, breiflabb og piggvar
        • Skalldyr
      • Fugl
        • And
        • Kalkun
        • Kylling
      • Kjøtt
        • Storfekjøtt
        • Svinekjøtt
        • Lammekjøtt
        • Pølse
      • R.E.G.N
      • Pannekaker +
      • Pizza & pasta
      • Supper
      • TEX-MEX
      • Vegetar
      • Middagstilbehør
        • Garnityr
        • Saus & dressing
    • Baking
      • Kaker og cupcakes
        • Sjokoladekaker
        • Kremkaker
        • Formkaker
        • Marengs- og iskaker
        • Terter & paier
        • Festkaker
        • Cupcakes & muffins
        • Andre kaker
      • Gjærbakst
        • Søt gjærbakst
        • Brød & rundstykker
        • Eltefritt
      • Småbrød
      • Glutenfritt
    • Desserter
    • Drikke
    • Forretter
    • Frokost og lunsj
    • Godteri og snacks
    • Jul
      • Julemiddag
      • Julekonfekt
      • Julebakst
      • Diverse julemat
    • Salater og småretter
    • Pålegg
    • Raw food
      • Raw food dessert
      • Raw food middag og lunch
      • Raw food kaker og cupcakes
      • Raw food sjokolade og godteri
      • Spirer
    • Vlog
    • Annet enn oppskrifter
      • Annonse
      • ANNONSE
      • Sponset innlegg
      • Mindfulness
      • Kurs
        • Mindfulness
        • Matlagning
      • Hverdagen
  • TIPS & TRIKS
    • Kjøkkenutstyr
    • Smarte tips
  • OM MEG
  • MEDIA
  • ANNONSERE HER?

Brukte 16 minutter på å lage en sunn sjokoladekake

11/01/2012 by Elin Larsen 99 Comments

Jeg kommer med en gledelig nyhet! Det er nemlig lov å spise et lite stykke sjokoladekake hver dag. Da snakker jeg om mørk sjokoladekake uten sukker så klart!

I går laget jeg denne sjokoladekaken som jeg kun brukte 16 minutter på å lage! Den er ikke stekt, inneholder rå, mørk sjokolade og hasselnøtter. Siste nevnte er rik på både jern, magnesium, kalsium og fiber.

snapchat

Trykk HER for å se den beste sjokoladekake 2013, og flere oppskrifter på sjokoladekaker HER.

Mørk (aller helst rå) sjokolade inneholder mye antioksidanter og mineraler. Slik sjokolade hevdes å være svært sunt såfremt en spiser et liten bit hver dag.

SJEKK OGSÅ BLOGGENS SUNNESTE OG BESTE DESSERT: LIMEDESSERT MED SØT DADDELBUNN MED SJOKOLADESMAK.

Dagens oppskrift er uten: sukker, gluten, laktose, kunstige tilsetningsstoffer, smør og meieriprodukter.

Sjokoladekake:

Kakebunn:

  • 5 dl hasselnøtter
  • 7 myke dadler (kjøpes på innvandringsbutikk)
  • 2 ss rå kakao
  • 1 ts salt

Ha nøttene og de andre ingrediensene i en matprosessor og blend til en klebrig masse. Fordel og trykk nøttebunn ned i en springform 22 cm i diameter.

Tips: Rist nøttene 10-15 minutter på 180 grader, og gni av skallet. Ristet nøtter gir en himla digg smak!

Sjokoladeglasur med cashewnøtter:

  • ca 300 g cashew (kjøpes på innvandringsbutikk og selges rimeligere enn dagligvaren. 1 kg rå cashewnøtter koster 110 kr).
  • 4 ss rå kakao-kan bruke vanlig kakaopulver
  • 3/4 dl- saften av 1 appelsin
  • 1 ss lucuma (kan sløyfes)
  • 1-2 ts salt (smak deg fram)
  • 1- 1 1/2 dl agave eller lønnesirup

Blendes på høyhastighet til du får en fin og myk konsistens. For de som ikke har robust blender anbefaler jeg sjokoladeglasur med kokosmelk (oppskrift lengre ned).

Smak til. Blir glasuren tørr så tilsett litt vann.  Jeg pyntet med blåbær og hampfrø.

Sjokoladeglasur med kokosmelk

  • 3 dl tykk kokosmelk
  • 2-3 ss honning, yacon aller agave
  • 3 ss siktet rå kakao
  • 1 ½ salt
  • 5 dråper stevia english toffee

Sikt det tørre sammen med ingrediensene og visp til en fin glasur. Smak til. Fordel glasur utover kakebunn, og dekk til. Avkjøl kaken i 2 timer.

Sunn sjokoladekake med kremet sjokoladeglasur

Salt får fram smaken fra de andre ingrediensene. Appelsinsaften er også med å heve smaken, og denne kaken smaker IKKE appelsin. I raw food brukes 4 smaker i oppskriftene-> FASS. F= fat, A= acid, S= sweet og S= salt. Husker en alltid å tilsette dette i riktige mengder, så blir resultatet bra.

snapchat

Følg meg gjerne på → Facebook ← og → Instagram ←

Oppskriften revidert 4 mai 2015.

Relaterte poster:

Sjokoladekake med myk nougat- og sjokoladeglasur Terte med sjokoladefudge og friske bringebær NYHET! Oreosjokoladekake med oreofrosting og bringebærmousse Sunn no-baked blåbærkake

Filed Under: Andre kaker, Raw food kaker og cupcakes, Sjokoladekaker Tagged With: Bær, kaker, råkost, Sjokolade, sjokoladekake, sunt

Previous Post: « Vegansk Raw Søtpotetpai
Next Post: Kremet blomkålsuppe »

Primary Sidebar

Litt om meg

Elin

Hei, og velkommen til min matverden!

Jeg heter Elin, og jeg brenner for å dele gleden ved hjemmelaget mat. Som sykepleier med en påstartet videreutdanning i ernæring, elsker jeg å utforske hvordan kunnskap og matglede kan gå hånd i hånd. Fra klassiske retter til kreative vrier – her finner du oppskrifter som gjør det enkelt å skape gode matopplevelser, uansett nivå.Mat er for meg mer enn næring; det er glede, samhold og små øyeblikk av lykke. Om du ønsker å bli bedre kjent med meg så kan du lese mere HER

🍴

Jeg håper du finner inspirasjon her til å fylle kjøkkenet ditt med liv, smak og matglede. Har du spørsmål eller vil dele dine tanker, legg gjerne igjen en kommentar – jeg setter stor pris på det!

🍴

 

Elin Larsen Ukemeny

POPULÆRE OPPSKRIFTER

Min You Tube kanal

STIKKORD

17 Mai Asiatisk bakst Brød Burger Bær Dessert dressing Egg eltefritt Favoritter Garnityr gjærbakst Gryterett grønnsaker Hovedrett Indisk Italia jordbær Jul kaker kjeks Kjøtt Kylling Laks Lunsj Mat-innen-15-minutter Poteter påske Pølse råkost Salat saus Sjokolade Smoothie snacks Sommer spiselige gaver sunt Supper svin Tapas torsk Ukemeny Vegetar

Copyright © 2025 Elinlarsen.net on the Foodie Pro Theme

Behandle samtykke
For å gi de beste opplevelsene bruker vi teknologier som informasjonskapsler for å lagre og/eller få tilgang til enhetsinformasjon. Å samtykke til disse teknologiene vil tillate oss å behandle data som nettleseratferd eller unike ID-er på dette nettstedet. Å ikke samtykke eller trekke tilbake samtykke kan ha negativ innvirkning på visse egenskaper og funksjoner.
Funksjonell Alltid aktiv
Lagring av data eller tilgang er nødvendig for å kunne bruke en spesifikk tjeneste som er eksplisitt etterspurt av abonnenten eller brukeren, eller kun for elektronisk kommunikasjon.
Preferanser
Lagring av data eller tilgang er nødvendig for å lagre preferanser som ikke er etterspurt av abonnenten eller brukeren.
Statistikk
Lagring av data eller tilgang benyttes kun til statistikk. Lagring av data eller tilgang brukes utelukkende til anonyme statistiske formål. Uten en stevning, frivillig samtykke fra din internettleverandør eller en tredjepart, kan informasjon som er lagret eller hentet for dette formålet alene vanligvis ikke brukes til å identifisere deg.
Markedsføring
Lagring av data eller tilgang er nødvendig for å opprette brukerprofiler for å sende reklame eller for å spore brukeren på en nettside (eller over flere nettsider) for lignende markedsføringsformål.
Administrer alternativer Behandle tjenester Administrer {vendor_count}-leverandører Les mer om disse formålene
Se preferanser
{title} {title} {title}