Elins hverdagsfavoritter

Julebakst

MIDDAG

KYLLINGSATAY MED PEANØTTSAUS

Julemiddag

SUPPE

BLOMKÅLSUPPE MED KREMFLØTE

Juledessert

FISK

LAKSECURRY

BAKST

BAKST

SØTPOTETSCONES

  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Elinlarsen.net
  • HJEM
  • OPPSKRIFTER
    • Ukemenyer og menyer
      • Ukemeny
      • Menyer og favoritter
    • Middag
      • Fisk
        • Laks og ørret
        • Torsk og skrei
        • Sei, hval, kveite, breiflabb og piggvar
        • Skalldyr
      • Fugl
        • And
        • Kalkun
        • Kylling
      • Kjøtt
        • Storfekjøtt
        • Svinekjøtt
        • Lammekjøtt
        • Pølse
      • R.E.G.N
      • Pannekaker +
      • Pizza & pasta
      • Supper
      • TEX-MEX
      • Vegetar
      • Middagstilbehør
        • Garnityr
        • Saus & dressing
    • Baking
      • Kaker og cupcakes
        • Sjokoladekaker
        • Kremkaker
        • Formkaker
        • Marengs- og iskaker
        • Terter & paier
        • Festkaker
        • Cupcakes & muffins
        • Andre kaker
      • Gjærbakst
        • Søt gjærbakst
        • Brød & rundstykker
        • Eltefritt
      • Småbrød
      • Glutenfritt
    • Desserter
    • Drikke
    • Forretter
    • Frokost og lunsj
    • Godteri og snacks
    • Jul
      • Julemiddag
      • Julekonfekt
      • Julebakst
      • Diverse julemat
    • Salater og småretter
    • Pålegg
    • Raw food
      • Raw food dessert
      • Raw food middag og lunch
      • Raw food kaker og cupcakes
      • Raw food sjokolade og godteri
      • Spirer
    • Vlog
    • Annet enn oppskrifter
      • Annonse
      • ANNONSE
      • Sponset innlegg
      • Mindfulness
      • Kurs
        • Mindfulness
        • Matlagning
      • Hverdagen
  • TIPS & TRIKS
    • Kjøkkenutstyr
    • Smarte tips
  • OM MEG
  • MEDIA
  • ANNONSERE HER?

SMULDREPAI MED JORDBÆR

16/07/2015 by Elin Larsen 2 Comments

SMULDREPAI MED JORDBÆR

SMULDREPAI MED JORDBAER

Smuldrepai med jordbær er en hverdagspai du kan unne deg med god samvittighet. Sukkerfri, inneholder speltmel fremfor hvetemel, nøtter og havregryn+ jordbær er et bra måltid i seg selv!

Mat og kaker som kan lages i en fei og som samtidig smaker digg er jeg stor tilhenger av. Smuldrepai er nettopp en slik godsak. Den er tilsatt sukrin gold og jeg må si at det funket bra. Sukrin er ikke jeg noen tilhenger av da den smaker metallisk, men søsterutgaven sukrin gold derimot er mye bedre på smak og kan minne om brunt sukker. Om du ikke har sukrin gold så går det altså helt greit med brunt sukker.

Det som får denne paien til å skinne er jordbærene. Om du er en av dem som leser bloggen fast, så vet du at hvert år på denne tiden kommer det jordbæroppskrifter på løpende bånd. Jeg kan simpelthen ikke la være da norske jordbær er en av mine absolutt favorittråvarer på sommerhalvåret.

SMULDREPAI MED JORDBÆR

  • 1 kurv med jordbær (400 gram)
  • 100 gram smør, mykt
  • 100 gram brunt sukker eller sukrin gold
  • 100 gram siktet speltmel
  • 50 gram havregryn
  • 50 gram hakkede hasselnøtter
  • 1 ts kanel

Dekk en paiform med bakepapir. Kutt jordbær i mindre biter og fyll paiformen. Bruk hendene og smuldre smør inn i resten av ingrediensene til det blir en smuldredeig. Dryss smuldredeigen jevnt over bærfyllet. Stekes på 200 °C, over- og undervarme midt i ovnen til toppen er sprø og gyllen, omtrent 30-35 minutter.

Server smuldrpai sammen med litt is, gjerne lakris-is som jeg laget i hui og hast.

LAKRIS-IS

  • 4 ss gresk yoghurt
  • ca 1 ts lakrispulver, god kvalitet
  • finrevet limeskall fra ½-1 lime

Rør sammen og smak til. Sett lakris-is i fryseren ca 30 minutter- 1 time.

smuldrepai med sesongens jordbaer

Relaterte poster:

Bærterte med vaniljekrem Minipavlova med lemonfrosting, jordbær og korkanstrøssel Pavlova med appelsinkrem, karameliserte hasselnøtter og ferske bær Hurra, bloggen fyller 2-år! Ostekake med bringebær

Filed Under: Andre kaker, Desserter, Terter & paier Tagged With: Bær, Dessert, jordbær, kaker, lakris, Pai, Sommer, Vegetar

Previous Post: « SOYALAKS MED QUINOASALAT
Next Post: HJEMMELAGET TACOKRYDDER »

Primary Sidebar

Litt om meg

Elin

Hei, og velkommen til min matverden!

Jeg heter Elin, og jeg brenner for å dele gleden ved hjemmelaget mat. Som sykepleier med en påstartet videreutdanning i ernæring, elsker jeg å utforske hvordan kunnskap og matglede kan gå hånd i hånd. Fra klassiske retter til kreative vrier – her finner du oppskrifter som gjør det enkelt å skape gode matopplevelser, uansett nivå.Mat er for meg mer enn næring; det er glede, samhold og små øyeblikk av lykke. Om du ønsker å bli bedre kjent med meg så kan du lese mere HER

🍴

Jeg håper du finner inspirasjon her til å fylle kjøkkenet ditt med liv, smak og matglede. Har du spørsmål eller vil dele dine tanker, legg gjerne igjen en kommentar – jeg setter stor pris på det!

🍴

 

Elin Larsen Ukemeny

POPULÆRE OPPSKRIFTER

Min You Tube kanal

STIKKORD

17 Mai Asiatisk bakst Brød Burger Bær Dessert dressing Egg eltefritt Favoritter Garnityr gjærbakst Gryterett grønnsaker Hovedrett Indisk Italia jordbær Jul kaker kjeks Kjøtt Kylling Laks Lunsj Mat-innen-15-minutter Poteter påske Pølse råkost Salat saus Sjokolade Smoothie snacks Sommer spiselige gaver sunt Supper svin Tapas torsk Ukemeny Vegetar

Copyright © 2025 Elinlarsen.net on the Foodie Pro Theme

Behandle samtykke
For å gi de beste opplevelsene bruker vi teknologier som informasjonskapsler for å lagre og/eller få tilgang til enhetsinformasjon. Å samtykke til disse teknologiene vil tillate oss å behandle data som nettleseratferd eller unike ID-er på dette nettstedet. Å ikke samtykke eller trekke tilbake samtykke kan ha negativ innvirkning på visse egenskaper og funksjoner.
Funksjonell Alltid aktiv
Lagring av data eller tilgang er nødvendig for å kunne bruke en spesifikk tjeneste som er eksplisitt etterspurt av abonnenten eller brukeren, eller kun for elektronisk kommunikasjon.
Preferanser
Lagring av data eller tilgang er nødvendig for å lagre preferanser som ikke er etterspurt av abonnenten eller brukeren.
Statistikk
Lagring av data eller tilgang benyttes kun til statistikk. Lagring av data eller tilgang brukes utelukkende til anonyme statistiske formål. Uten en stevning, frivillig samtykke fra din internettleverandør eller en tredjepart, kan informasjon som er lagret eller hentet for dette formålet alene vanligvis ikke brukes til å identifisere deg.
Markedsføring
Lagring av data eller tilgang er nødvendig for å opprette brukerprofiler for å sende reklame eller for å spore brukeren på en nettside (eller over flere nettsider) for lignende markedsføringsformål.
Administrer alternativer Behandle tjenester Administrer {vendor_count}-leverandører Les mer om disse formålene
Se preferanser
{title} {title} {title}