Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365
Desserter

Sjokolademousse


Warning: Trying to access array offset on value of type null in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 72

Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365
enkel sjokolademousse
Sjokolademousse

Det er fredag og om ikke mange timene er det helg. Kanskje du har lyst på noe ekstra godt? Sjokolademousse er digg, men også veldig greit å lage.

Sjokolademousse for 6

  • 3 eggehviter
  • 120 gram sukker
  • 200 gram sjokolade, 70%
  • 3 eggeplommer
  • 3 dl fløte

Hjemmelaget sjokolademousse

  1. Smelt sjokoladen i vannbad.
  2. Pisk eggehvitene stive ved å tilsette litt sukker. Tilslutt pisk inn alt sukkeret.
  3. Visp fløten til luftig krem.
  4. Visp plommene sammen med smeltet sjokolade.
  5. Vend marengsen inn i sjokoladen og tilslutt pisket krem.
  6. Vend forsiktig til alt har blandet seg godt. (ikke pisk)
  7. Fordel moussen i pene dessertglass.
  8. Avkjøl til desserten stivner.
  9. Like før servering, pynt gjerne med litt bær.

Nytes sammen med en god espresso. GOD HELG!