Etter ferie og høytid er det kjærkomment når hverdagen vender tilbake. Jeg trives når det er ferie, likevel er rutiner, forpliktelser og ikke minst hverdagsmat det jeg føler meg mest komfortabel med. I dag laget jeg en bringebærsmoothie som smakte forfriskende. Smoothies er en ypperlig måte å starte eller avslutte dagen på. Smoothies er…
Vegetargryte med hvite bønner
Julehøytiden og nyttårsfeiringen er over for denne gang, og jeg håper alle har hatt en fin feiring. Jeg har hatt en hyggelig høytid med selvsagt mye god mat, vært i trivelig sosialt lag sammen med både familie og venner. Jeg trente til og med ett par ganger i julen, som var et kjærkomment innslag mellom…
Her er de aller mest besøkte matoppskriftene i 2014
Bloggere har ofte et hendig verktøy som heter Google Analytics, som registrerer blant annet hvilke innlegg som blir mest lest (innlegg med flest klikk). I dag har jeg samlet dataene gjennom hele året. Her har du de aller mest populære og kjære oppskriftene fra året 2014: Den mest besøkte oppskriften gjennom året 2014 er Pulled…
Multeiskake med daimcrunch
Om noen få dager er det nyttårsaften. Jeg skal feire kvelden og det nye året sammen med gode venner, der alle sammen bidrar med et innslag til årets koldtbord. Mitt bidrag er multeiskake med daimcrunch. Jeg er veldig glad i multer som har fått navnet «skogens gull». Jeg forbinder multer med enten høsten eller julen….
Pinnekjøttwraps
Hvert år spiser vi pinnekjøtt på julaften. I år så tilberedte jeg pinnekjøtt på en helt ny måte som jeg aldri tidligere har prøvd. Jeg kan med glede si at årets julmiddag er den beste jeg noensinne har spist. Hva skal en gjøre med restene som er igjen etter julaften? Vel, hva med å lage…
Ønsker alle en riktig god jul
Vi startet Lille julaften med en deilig frokost bestående av julefavorittene: Juleknekkebrød med karve, eggesalat, fikenmarmelade med selbu blå på en skive eltefritt eplebrød med valnøtter, kanel og rosiner. Fikenmarmelade smaker aller best når den er nykokt og fremdeles varm, så planlegger du å arrangerer en supergod julefrokost eller lønsj- lag den like før. Vi…