Recent Posts

Raw-food burger

Raw-food burger

Burgeren er rå, vegansk, glutenfri, laktosefri og økologisk. Begrepet Raw-food burger, betyr at burgeren er laget raw food prinsippet (ikke varmebehandler maten mer enn ca. 42 grader Celsius) Her kommer nok en god oppskrift som jeg lærte på Raw Food Chef (Oppskriften er endret endel). 

Ny spennede og velduftende pakke fra iHerb!

Ny spennede og velduftende pakke fra iHerb!

Jeg mottar pakker fra iHerb til stadighet. Om jeg sparer penger på det! Jo, det kan jeg love deg. iHerb er opptil 3 ganger billigere enn å kjøpe identiske produkter i Norge.

Energirik og sprek lunch!

Energirik og sprek lunch!

Hei alle sammen, og god morgen. Idag har jeg vært opptatt med endel gjøremål. Slik er virkeligheten for mange av oss- hektiske og mye å gjøre. Det å prioritere hvilken mat jeg spiser har blitt særdeles viktig for meg. For spiser jeg naturlig mat så tilsetter jeg det kroppen vil ha av vitaminer, proteiner, fett og mineraler og alt det som er nødvendig for verdens vakreste maskineri !

Continue reading Energirik og sprek lunch!

Hvor kjøper en økologiske grønt, og hvordan kan vi forbrukere påvirke!

Hvor kjøper en økologiske grønt, og hvordan kan vi forbrukere påvirke!

I dag så har jeg vært litt rundt omkring på matbutikker og handlet litt grønt, samtidig som jeg har snakket med ansvarlige for frukt og grønnsaks avdelingene. Gledelig nyhet er at fra og med idag så har Obs stormarked på City Syd 30 % på 

Raw makiruller med avokadosaus!

Raw makiruller med avokadosaus!

Makifyll: Avokadosaus, mango i terninger, staver av paprika og agurk.
Dette var den beste kombinasjonen. Avokadosausen ble kjempedigg, og passet perfekt sammen med mango.

Raw avokadosaus:

♥ 1 avokado
♥  en god neve basilikum
♥  4 ss lime
♥  2 dl cashew (vann i 2 timer)
♥  2 ss hvit miso
♥  litt himalaysalt
♥  1 dl sitronmelisse
♥  litt vann
Bland godt i blender. Sausen skal være tykk for å smøre på noriarkene.

Annet fyll: Stangselleri og mango. Staver av gulrot og terninger av mango. Alle makirullene er fylt med avokadosaus.

Ønsker deg ei riktig herlig helg ♥

 

Mat som krefttceller hater, men som kroppen elsker

Mat som krefttceller hater, men som kroppen elsker

Mat som krefttceller hater, men som kroppen elsker Jeg så dokumentaren «Mat mot kreft» på NRK for en stund siden, der en far får diagnosen uhelbredelig kreft. Hans voksne sønn ønsket at faren skulle endre sitt kosthold- maten skulle delvis være medisin. Meget interessant, og 

Rimelig Raw Organic Bar

Rimelig Raw Organic Bar

Jeg liker at iHerb som gir meg og mange andre muligheten til å kjøpe mat og husholdningsartikler til en rimelig penge. Produktene jeg kjøper er økologisk, og tilsvarende produkter er kostbart i Norge! Spiser du barer, men fortrekker de økologisk og rå, så har jeg 

Forfriskende jordbærslush

Forfriskende jordbærslush

Jeg digger smoothie! Det er en meget enkel måte å få i seg grønnsaker, frukt og bær. Jeg bruker alle slags forskjellige bær og i dag ble det frosne jordbær.

Continue reading Forfriskende jordbærslush

Knasende rå knekkebrød

Knasende rå knekkebrød

Ingredienser: 1,5 dl hele linfrø (jeg brukte både gule og bruen) 1,5 dl knuste linfrø (mal dem i blenderen selv) 1 dl sesamfrø med skall 2 dl gresskarkjerner 1 dl solsikkefrø 1 dl hampfrø uten skall (hvis du ikke har det, erstatt det med andre 

Mr Spiralizer

Mr Spiralizer

Jeg har lenge tenkt på å bestille meg en spiralizer. Tanken endte tilslutt med en bestilling på nettet, og her er den. Spiralizer lager spaghetti av grønnsaker- hvor genialt er ikke det! Jeg bestilte min HER, og den kostet/ inkludert frakt 550, 40kr + 85 

Hasselnøttmelk

Hasselnøttmelk

Nøttemelk er enkelt å lage, og er et flott og godt alternativ til de som har laktoseallergi. Ypperlig i frokostblanding med ferske jordbær. Se framgangsmåte her.

Continue reading Hasselnøttmelk

NØTTEMELK

NØTTEMELK

Litt om hva Nøttemelk er: Har en melkeaktig konsistens (basert på nøtter).  Nøtter og væske filtreres ved bruke av nøttemelpose slik at drikken blir flytende og jevn uten noe nøttepulp. Pulp kan brukes til bakst eller nøttesmør. Hvorfor drikke nøtter? Nøttemelk er genialt og en 

Rå maki med fyll av rå wakameris

Rå maki med fyll av rå wakameris

Her er en oppskrift på naturlig, sunn og rå maki.

Forfriskende bærsmoothie

Forfriskende bærsmoothie

Continue reading Forfriskende bærsmoothie