Frøknekkebrød Knekkebrød er noe jeg stort sett må ha i huset og som jeg spiser daglig. Det smaker godt og er lett tilgjengelig (uten bekymring om det er myglet). Knasende godt, veldig sunt og 100 % naturlig. FRØKNEKKEBRØD: 60 gram sesamfrø 40 gram gresskarfrø 60 gram malte linfrø 140 gram brune linfrø 25 gram chiafrø …
Jeg leste på TRINESs MATblogg og Mat på Bordet om konfiserte tomater og hvitløk. Sterkt inspirert av de to flotte matbloggerne lagde jeg dette med noen få endringer. Konklusjon: jeg kan knapt leve uten! Dette smaker vidunderlig, og er anvendelig i mange forskjellige matretter. Den mest kjedelige og smaksløse retten piffes opp til nye smakshøyder. …
Knekkebrød er noe jeg alltid må ha. Nye oppskrifter prøves titt og ofte. Her er min aller siste bakeknekkis, som jeg mener ble temmelig god! 🙂 Speltknekkebrød med sesam 210 g siktet speltmel 190 g speltflak 100 g solsikkekjerner 60 linfrø 60 g rugflak 60 g sesamfrø 1 ts salt 6 dl vann Bland 60 …
God formiddag 🙂 Endelig fredag og snart helg. Vinteren har ankommet Trondheim. Jeg synes det er litt koslig med et snødekt vinterlandskap, med en aldri så liten vinterstorm- såfremt jeg kan få være innendørs. Er det dårlig vær ute kan du og jeg lage noe ekstra godt å spise inne. Ferske grove squashbriks er suveren …
1.februar 2017 kan du lese om min oppskrift på jordbærsirup på COOP EXTRA sin nettside som du kan lese HER. Mandag 18 januar intervjuet NRK 1 Trøndelag » Hun skapte sin egen diett». Klikk på lenken og hør intervjet og hva jeg mener med R.E.G.N. Reporteren fikk selvsagt en smakebit på dagens middag: Currygryte med kikerter. …
Jeg fikk lyst til å prøve Toro sin glutenfrie melblanding. Jeg liker å eksperimentere.
Idag lagde jeg knekkebrød med mange forskjellige frø sorter. Jeg ble meget godt fornøyd med resultatet, og vil dele oppskriften. Jeg kan love at knekkisene ble knasende sprø og smakte godt. Jeg har kun brukt økologiske ingredienser.
Jeg liker smaken av søtpotet, og da fikk jeg lyst til å lage en raw vegansk rett. Retten er allergivennlig (fri for blant annet nøtter).
Noen tips til de som har allergi: Erstatt nøtter med bokhvete (gjerne spiret), solsikke eller andre frø og kjerner. Kanskje du tåler en type nøtter, så bruke den.
Her kommer en praktisk liste over kjøkkenutstyr som kan være greit å ha på et kjøkken. Listen er kun ment som tips. Av egen erfaring er riktig kjøkkenutstyr viktig for selve matgleden ved å lage mat, gir og flere valgmuligheter det forenkler hverdagen. -Kniv- Kniven er kjøkkenets arbeidshest så en god kokkenkniv er uvurderlig. Jeg …
