Jeg må blogge om denne forfriskende og sunne Pærekompotten som kan spises til alle måltider– smakfull og enkel å lage.
Den ser kanskje ikke så delikat ut, fordi den innheolder chiafrø. Når frøene blir tilsatt væske, så sveller de opp, og kan faktisk ligne litt på rumpetroll! La deg ikke skremme av utseende- fordi Chia er sunne frø, og inneholder Omega 3 (ALA).
Pærekompotten ble best etter at den stod kjølig et døgn (trekker smakene ut- søt pære, kanel og valnøtter).
Slik lager du denne deilig og forfriskende frokost/lunch/dessert eller kveldsmaten:
Raw Pærekompott (1 pors):
Rør 3 ss chiafrø inn i 1 dl vann. La svelle i 20 minutter.
Blend
1 pære
2 ts manukahonning
1 ss agave
2 ss appelsinsaft
Rør chiafrøene som er ferdig svellet i vann inn i pærekompotten sammen med 1 ts kanel og 1 ss finhakket valnøtter. La helst trekke et døgn i kjøleskapet, men kan spises med engang.
Masse næring i hver en skje. Pynt gjerne med litt mere hakkede valnøtter og kaneldryss.
NAM NAM- Gled deg 😉
Har du ikke mange ganger ønsket å spise kaker uten å ha den minste dårlige samvittighet? Meld deg på Raw Food Kake og Smoothie kurset som jeg arrangerer 18 mars. Trykk HER for nærmere info. På kurset lærer du å lage kaker som er nyttig for kroppen din, og som gir økt velvære, helse og energi.
