Nøtter inneholder fettsyrer som over tid kan harskne. Jeg har ofte store mengder nøtter i hjemmet som jeg porsjonerer etter bruken mens resten fryses ned.
Bildet over: paranøtter, solsikkekjerner, linfrø og hasselnøtter posjoneres ut og fryses ned.
Det er verdt å oppevare maten riktig. Har du smakt en harske mandler i nøttemelk? Det kan minne om dårlig gjæret alkohol og melken må kastes.
Ha en herlig dag alle sammen.
