Nøttetopper med hasselnøttsmak er en enkel og veldig god kjeks å bake til jul. Smaker søt hasselnøtt. Litt myk men dog crunchy å tygge.
Adventstiden er en utrolig hyggelig tid. Ekstra koslig er det med all bakingen og matlagingen. Jeg elsker duften av mat og julekrydder- det hører lissom med advenstiden!
Har du lyst å bake nøttetopper? Da trenger du følgende:
Nøttetopper (ca 30 stk)
- 3 eggehviter (temperert)
- 200 g malte hasselnøtter
- 200 g sukker
- 1 ts kanel
Pynt:
- Hasselnøtter
Visp eggehvittene stive (til de blir tørre). Vend inn malte nøtter, sukker og kanel i eggehvittene. Fordel små topper på bakekledd stekebrett (litt større enn 1 ts). Pynt med en hel hasselnøtt på toppen. Stek på 180 grader (over- og undervarme) i ca 12-15 minutter- til de blir litt gyldne i kantene. Avkjøl på rist. Oppbevares i en kakeboks.
Nyt de søte nøttetoppene sammen med nytraktet kaffe 🙂
