God kveld 🙂
Jeg har bakt muffins som er både fiberrike, fylt med deilig mørk sjokolade toppet med digg ganache. Fristet dette littegranne kanskje? Da ser du oppskriften her.
6 DEILIGE MUFFINS MED SJOKOLADEBITER
- visp 3 egg sammen med 4 ss sukker
- rør inn 50 g smeltet smør/ margarin
- tilsett 2 ss mandelmel
- 3 ss jyttemel- fibra teff
- 1 ts natron
- ha tilslutt i 50 g hakket mørk sjokolade (over 70%, og jeg bruker Odense)
Fordel røren jevnt i 6 muffinsformer, og stek midt i ovnen 180 grader i ca 17-20 minutter. Følg med.
Enkel ganache
- smelt like store deler mørk sjokolade med smør eller margarin
- rør inn 1 ts vaniljeekstrakt
Vent med å smøre på glasuren til muffinsene er avkjølt.
[typography font=»Just Another Hand» size=»30″ size_format=»px»]Kos deg med gode og smakfulle muffins.[/typography]
