Førstkommende søndag, 9 februar er det morsdag. Hva er vel bedre enn å overraske mor med en hjemmebakt morsdagskake. Her har du mine favorittkaker som garantert vil glede mors hjerte.
Sjokoladekake med myk nougat- og sjokoladeglasur er en deilig kraftig sjokoladekake med silkemyk nougat- og sjokoladeglasur og ferske jordbær som garantert vil falle i smak.
Marengseplekake en kombinasjon fra to fantastiske kaker: marengs- og eplekake er en absolutt favoritt her hjemme hos oss. Server kaken med pisket krem. Nydelig!
Har du ekstra god tid og ønsker å avansere med noe ekstra til morsdagen så anbefaler jeg minipavlova med lemonfrosting, jordbær og korkanstrøssel. Denne oppskriften er superyummi!
Ønsker du å bake en enklere kake (enn den ovenfor), som er frisk og god på smak så er sitronkake med ferske jordbær et godt valg.
Sist men ikke minst så er Mammas Firkløverkake en innertier på selve morsdagen.
Ønsker du tips til hva du kan servere mor på selve dagen forutenom kaker så ta en titt på Tips til morsdagsmeny. Her finner du supergod oppskrift på verdens enkleste rundstykker, knallgod hvitløkskylling samt andre godbiter 🙂
Gratulerer med dagen alle mødre og til lykke med dagen.
