Elins hverdagsfavoritter

Julebakst

MIDDAG

KYLLINGSATAY MED PEANØTTSAUS

Julemiddag

SUPPE

BLOMKÅLSUPPE MED KREMFLØTE

Juledessert

FISK

LAKSECURRY

BAKST

BAKST

SØTPOTETSCONES

  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Elinlarsen.net
  • HJEM
  • OPPSKRIFTER
    • Ukemenyer og menyer
      • Ukemeny
      • Menyer og favoritter
    • Middag
      • Fisk
        • Laks og ørret
        • Torsk og skrei
        • Sei, hval, kveite, breiflabb og piggvar
        • Skalldyr
      • Fugl
        • And
        • Kalkun
        • Kylling
      • Kjøtt
        • Storfekjøtt
        • Svinekjøtt
        • Lammekjøtt
        • Pølse
      • R.E.G.N
      • Pannekaker +
      • Pizza & pasta
      • Supper
      • TEX-MEX
      • Vegetar
      • Middagstilbehør
        • Garnityr
        • Saus & dressing
    • Baking
      • Kaker og cupcakes
        • Sjokoladekaker
        • Kremkaker
        • Formkaker
        • Marengs- og iskaker
        • Terter & paier
        • Festkaker
        • Cupcakes & muffins
        • Andre kaker
      • Gjærbakst
        • Søt gjærbakst
        • Brød & rundstykker
        • Eltefritt
      • Småbrød
      • Glutenfritt
    • Desserter
    • Drikke
    • Forretter
    • Frokost og lunsj
    • Godteri og snacks
    • Jul
      • Julemiddag
      • Julekonfekt
      • Julebakst
      • Diverse julemat
    • Salater og småretter
    • Pålegg
    • Raw food
      • Raw food dessert
      • Raw food middag og lunch
      • Raw food kaker og cupcakes
      • Raw food sjokolade og godteri
      • Spirer
    • Vlog
    • Annet enn oppskrifter
      • Annonse
      • ANNONSE
      • Sponset innlegg
      • Mindfulness
      • Kurs
        • Mindfulness
        • Matlagning
      • Hverdagen
  • TIPS & TRIKS
    • Kjøkkenutstyr
    • Smarte tips
  • OM MEG
  • MEDIA
  • ANNONSERE HER?

KYLLING MED HONNING- OG APPELSINSAUS

04/04/2021 by Elin Larsen Leave a Comment

Kylling med honning- og appelsinsaus passer like godt til hverdags som til helgekosen.

Kylling og ris er i seg selv en enkel middagsrett. Servert sammen med en smakfull og sødmefull saus til, så blir retten straks oppgradert. Kylling med honning- og appelsinsaus er nettopp en slik middagsrett. Denne oppskriften passer like godt til hverdags som til en hyggelig middagsrett til helgen.

Se Reels som viser fremgangsmåte her.

Tips: Jobb deg systematisk frem når du skal lage en middag etter en oppskrift. Les alltid gjennom oppskriften før du begynner. Sett frem alle ingrediensene og redskapene. Kutt opp. Lag middagen 🙂

KYLLING MED HONNING- OG APPELSINSAUS

  • 4 kyllingfilet
  • salt og kvernet pepper
  • olje, nøytral, til steking
  • 1 bunt vårløk
  • persille, hakket (kan utelates)

HONNING- OG APPELSINSAUS

  • 1 rød chili, finhakket
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 stjerneanis
  • 1 ts dijonsennep
  • 1 ts grov sennep
  • 2 ss soyasaus
  • 1- 2 ss honning
  • 1 ss sitronsaft
  • 3 dl appelsinjuice
  • 1 dl kyllingkraft/ kyllingbuljong
  • 2 ss smør

Sett stekeovnen på 200 grader med over- og undervarme. Krydre kyllingfiletene med salt, pepper. Stek kyllingfileten på middels sterk varme i en bred kasserolle i smaksnøytral olje. Omtrent 3-4 minutter på hver side- til de nesten er gjennomstekte.  Ta kyllingefileten ut av pannen å la hvile mens du lager sausen. 

Tilsett litt olje i den samme kasserollen som du stekte kyllingfiletene i. Fres chili, hvitløk og stjerneanis. Rør rundt. Tilsett  sennep, honning, soyasaus, honning, sitronsaft, appelsinjuice og kyllingkraft. La småputre i 5 minutter og rør så inn smøret. Ta ut stjerneanis. Smak til. Juster sausen eventuelt med salt, pepper, soyasaus, honning eller litt sitronsaft. Legg kyllingfiletene opp i sausen. Dekk til med kasserollelokk. Sett kasserollen på nederste rille i stekeovn på 200 grader. Stek i 10 minutter. Imens koker du opp ris og lager stekte vårløk.  Skjær vårløken i grove biter. Stek vårløken raskt over høy varme til den blir gyllen- knapt ett minutt. Jeg tror smørstekt sopp vil passe denne retten ypperlig. Kanskje stekte asparges også vil smake bra.

Anrett tallerken med ris, kylling, hell over rikelig med saus og topp det hele med stekte vårløk og litt hakket persille.

Nyt!

Relaterte poster:

Kyllinglår med søtpotetbåter og asiatisk chili og ingefærsaus Kyllinggryte med paprika og stekt champignon Salviekylling med hasselbackpoteter Langtidsstekt hvitløkskylling

Filed Under: Kylling Tagged With: Hverdagsmiddag, Kylling, saus

Previous Post: « PÅSKEMENY 2021
Next Post: UKEMENY 14/2021 »

Primary Sidebar

Litt om meg

Elin

Hei, og velkommen til min matverden!

Jeg heter Elin, og jeg brenner for å dele gleden ved hjemmelaget mat. Som sykepleier med en påstartet videreutdanning i ernæring, elsker jeg å utforske hvordan kunnskap og matglede kan gå hånd i hånd. Fra klassiske retter til kreative vrier – her finner du oppskrifter som gjør det enkelt å skape gode matopplevelser, uansett nivå.Mat er for meg mer enn næring; det er glede, samhold og små øyeblikk av lykke. Om du ønsker å bli bedre kjent med meg så kan du lese mere HER

🍴

Jeg håper du finner inspirasjon her til å fylle kjøkkenet ditt med liv, smak og matglede. Har du spørsmål eller vil dele dine tanker, legg gjerne igjen en kommentar – jeg setter stor pris på det!

🍴

 

Elin Larsen Ukemeny

POPULÆRE OPPSKRIFTER

Min You Tube kanal

STIKKORD

17 Mai Asiatisk bakst Brød Burger Bær Dessert dressing Egg eltefritt Favoritter Garnityr gjærbakst Gryterett grønnsaker Hovedrett Indisk Italia jordbær Jul kaker kjeks Kjøtt Kylling Laks Lunsj Mat-innen-15-minutter Poteter påske Pølse råkost Salat saus Sjokolade Smoothie snacks Sommer spiselige gaver sunt Supper svin Tapas torsk Ukemeny Vegetar

Copyright © 2025 Elinlarsen.net on the Foodie Pro Theme

Behandle samtykke
For å gi de beste opplevelsene bruker vi teknologier som informasjonskapsler for å lagre og/eller få tilgang til enhetsinformasjon. Å samtykke til disse teknologiene vil tillate oss å behandle data som nettleseratferd eller unike ID-er på dette nettstedet. Å ikke samtykke eller trekke tilbake samtykke kan ha negativ innvirkning på visse egenskaper og funksjoner.
Funksjonell Alltid aktiv
Lagring av data eller tilgang er nødvendig for å kunne bruke en spesifikk tjeneste som er eksplisitt etterspurt av abonnenten eller brukeren, eller kun for elektronisk kommunikasjon.
Preferanser
Lagring av data eller tilgang er nødvendig for å lagre preferanser som ikke er etterspurt av abonnenten eller brukeren.
Statistikk
Lagring av data eller tilgang benyttes kun til statistikk. Lagring av data eller tilgang brukes utelukkende til anonyme statistiske formål. Uten en stevning, frivillig samtykke fra din internettleverandør eller en tredjepart, kan informasjon som er lagret eller hentet for dette formålet alene vanligvis ikke brukes til å identifisere deg.
Markedsføring
Lagring av data eller tilgang er nødvendig for å opprette brukerprofiler for å sende reklame eller for å spore brukeren på en nettside (eller over flere nettsider) for lignende markedsføringsformål.
Administrer alternativer Behandle tjenester Administrer {vendor_count}-leverandører Les mer om disse formålene
Se preferanser
{title} {title} {title}