Warning: Trying to access array offset on value of type null in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 72

Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365

Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365
Frokost og lunsj Pannekaker + Salater og småretter

Kokospannekaker til frokost


Warning: Trying to access array offset on value of type null in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 72

Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365

Av og til skal vi unne oss noe ekstra godt. En lever jo dette livet kun en gang- s√• nyt det! ūüėČ

Disse snasne kokospannekakene er kjappe å lage. Omtrent 20 minutter fra start til slutt. Ikke verst, hva!

Oppskriften gir ca. 10 lapper.

Kokospannekaker:

  • 3 egg
  • 4 ts sukrin gold eller brunt sukker
  • 2-3 ss ekstra virgin olivenolje
  • 1 ss rismel
  • 2 ss kokosmel
  • 2 dl melk
  • 1 ts kardemomme
  • litt salt

Bland/ visp alt sammen godt. Stekes som små lapper.

Dryss gjerne over litt¬†valn√łtter, toppet med bl√•b√¶r (sm√• lekre antioksidantbomber) og l√łnnesirup/ agave.
Velbekomme! ūüôā