Kjøleskapsgrøt med peanøttsmør
God morgen!
Kjøleskapsgrøt eller overnight oats som grøten også blir kalt, er et enkelt måltid som kan lages kvelden før. I prinsippet bløtlegges havregryn, så overnatter frokosten i kjøleskapet. Neste dag er frokosten spiseklar.
Hvilken væske og smaker en tilsetter er jo opp til enhver å leke seg med. Jeg har flere oppskrifter på kjøleskapsgrøt på bloggen. Kjøleskapsgrøt med peanøttsmør er en ny variant, som smaker kjempegodt, og oppskriften burde vel egentlig hete Stians kjøleskapsgrøt. Det var nemlig han som tipset sin kjære mor om oppskriften.
KJØLESKAPSGRØT MED PENØTTSMØR, 2 PORSJONER:
- 100 gram havregryn
- 100 gram peanøttsmør
- 100 gram eple & pæresyltetøy
- 1 ts. kanel
- 3 dl melk
SLIK GJØR DU:
Tilsett havregryn, peanøttsmør, syltetøy og kanel i en bolle, og mos godt sammen med en gaffel slik at alt blander seg. Tilsett litt melk av gangen, mens du rører det inn. Dekk bollen til og sett kjølig 8-12 timer. Neste morgen kan du glede deg til at frokosten er spiseklar. Syrlige bær passer veldig godt til den søte grøten. Tilsett gjerne hakkede nøtter. Nyt!
Produkter jeg bruker (ikke sponset):
Lerum syltetøy som er uten sukker, med smak Eple & pære.
Green Choice Organic Peanøtt Butter Crunchy. Begge fås kjøpt på Rema 1000.
Tips: oppbevar grøten i norgesglass, så har du dagens matpakke klar! 🙂
Liker du kjøleskapsgrøt og eller hvilken smak foretrekker du?