Matentusiaster vet at når det kommer til mat så trenger enhver rett ulike konsistenser. Sprø honningristede mandler en enkel måte å piffe opp en kjip og intetsigende salat, dessert eller andre retter som higer etter noe sprøtt! Passer utmerket godt som snop.
LES OGSÅ BRENTE MANDLER OG LAKRISMANDLER MED ANIS OG KAKAO
HONNINGRISTEDE MANDLER:
- 200 gram mandler
- 2 ss blomsterhonning (flytende honning)
- 1/2 ts salt
Bland nøtter, honning og salt i en liten bolle. Bland godt slik at honningen blander seg rundt mandlene. Spre nøttene utover et bakepapirkledd stekebrett. Pass på at nøttene ikke rører hverandre. Varm ovnen til 200 grader og stek nøttene i ca 10 minutter. Hell umiddelbart nøttene over til et nytt bakepapir og spre nøttene. Avkjøl. Oppbevares i et rent norgesglass.
Supersunt snop og passer ekstra godt som tilbehør til salater, middager og desserter der det behøves litt crunch!
