Guacamole er veldig enkelt å lage. Du trenger kun en stavmikser så mikser du alle ingrediensene sammen.
Tips: kutt ulike grønnsaker til staver og du har en næringsrik snacks til kveldskosen.
Guacomole
- 2 modne avokado
- 1-2 lime (saft)
- ½- 1 rød chili, finhakket
- 2 tomater, kun kjøttet
- 1/2 rødløk
- 1 fedd hvitløk
- litt salt og pepper
- koriander
Mos med en stavmikser og smak til med salt og nykvernet pepper. Ønsker du litt chunky guacamole så mos den med en gaffel.
Nyt et herlig måltid som er knasende godt.
