Elins hverdagsfavoritter

Julebakst

MIDDAG

KYLLINGSATAY MED PEANØTTSAUS

Julemiddag

SUPPE

BLOMKÅLSUPPE MED KREMFLØTE

Juledessert

FISK

LAKSECURRY

BAKST

BAKST

SØTPOTETSCONES

  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Elinlarsen.net
  • HJEM
  • OPPSKRIFTER
    • Ukemenyer og menyer
      • Ukemeny
      • Menyer og favoritter
    • Middag
      • Fisk
        • Laks og ørret
        • Torsk og skrei
        • Sei, hval, kveite, breiflabb og piggvar
        • Skalldyr
      • Fugl
        • And
        • Kalkun
        • Kylling
      • Kjøtt
        • Storfekjøtt
        • Svinekjøtt
        • Lammekjøtt
        • Pølse
      • R.E.G.N
      • Pannekaker +
      • Pizza & pasta
      • Supper
      • TEX-MEX
      • Vegetar
      • Middagstilbehør
        • Garnityr
        • Saus & dressing
    • Baking
      • Kaker og cupcakes
        • Sjokoladekaker
        • Kremkaker
        • Formkaker
        • Marengs- og iskaker
        • Terter & paier
        • Festkaker
        • Cupcakes & muffins
        • Andre kaker
      • Gjærbakst
        • Søt gjærbakst
        • Brød & rundstykker
        • Eltefritt
      • Småbrød
      • Glutenfritt
    • Desserter
    • Drikke
    • Forretter
    • Frokost og lunsj
    • Godteri og snacks
    • Jul
      • Julemiddag
      • Julekonfekt
      • Julebakst
      • Diverse julemat
    • Salater og småretter
    • Pålegg
    • Raw food
      • Raw food dessert
      • Raw food middag og lunch
      • Raw food kaker og cupcakes
      • Raw food sjokolade og godteri
      • Spirer
    • Vlog
    • Annet enn oppskrifter
      • Annonse
      • ANNONSE
      • Sponset innlegg
      • Mindfulness
      • Kurs
        • Mindfulness
        • Matlagning
      • Hverdagen
  • TIPS & TRIKS
    • Kjøkkenutstyr
    • Smarte tips
  • OM MEG
  • MEDIA
  • ANNONSERE HER?

GRØNNKÅLCHIPS MED PARMESAN

28/03/2021 by Elin Larsen Leave a Comment

Hei alle sammen og takk for sist. Det er jammen lenge siden jeg kom med et blogginnlegg. Årsaken til det er at jeg har vært veldig opptatt på min kant, som du kan lese mere om HER. Vel, her kommer det endelig en ny oppskrift fra meg til deg. Dette er en snasen oppskrift som er en genial erstatning for potetgull. Grønnkålchips er en grønnsak som er full av godsaker til kroppen samtidig er oppskriften enkel å lage som selvsagt smaker godt.

Basis oppskrift på grønnkålchips inneholder ofte flaksalt, pepper og litt god olje. Ønsker en å pimpe oppskriften så kan en som i denne oppskriften tilsette parmesan og litt oregano. For 14 dager siden da min kjære sønn Stian kom på besøk, lagde jeg en blanding av salt, gurkemeie og en pinch kjennepepper. Stian syntes det smakte veldig godt, og han jafset i seg hele porsjonen på null-komma-niks! Første gang jeg laget grønnkålchips er for 10 år siden, og du kan lese mere om mitt første forsøk HER.

GRØNNKÅLCHIPS MED PARMESAN 1 PORSJON:

  • 150 g grønnkål (jeg kjøper grønnkålen ferdig vasket og rensket for stilker)
  • 50 g revet parmesan
  • 2 ss oregano (tørket)
  • 2 ss rapsolje

SLIK GJØR DU:

Sett stekeovnen på 170 grader (over-og undervarme) . Fjern eventuelle stilker fra grønnkålen (de blir ikke sprø ved steking). Mål opp ingrediensene. Bland sammen revet parmesan og oregano. Hell over olje, ost og krydder over grønnkålen. Bland dette godt. Som du ser på bildene så kan 150 gram grønnkål se mye ut. Når en blander/ masserer osteblandingen inn så faller grønnkålen sammen.

Fordel grønnkålen over et stekebrett kledd med bakepapir. Stekes midt i ovnen omtrent 10-12 minutter. Til grønnkålen er sprø. Avkjøl før du hugger innpå.

Ha grønnkålen i en bolle.
Masser og bland osteblandingen inn sammen med oljen. Legg alt på et stekebrett kledd med bakepapir. Stekes midt i ovnen til de er sprø, dette tar omtrent 10-12 minutter.

Avkjøles før grønnkålchipsen med parmesan kan nytes med god samvittighet 🙂

Relaterte poster:

Mat som krefttceller hater, men som kroppen elsker Fikensalat med serranoskinke og honningristet pekannøtter SOMMERLAKS MED JORDBÆRSALAT MAROKKANSK LINSESALAT

Filed Under: Godteri og snacks, Lunsj, Middagstilbehør, Salat, Salater og småretter Tagged With: Mat-innen-15-minutter, Salat, sunt

Previous Post: « SKREI MED SELLERIROTMOS, BACON OG RØDLØKSKOMPOTT
Next Post: PÅSKEMENY 2021 »

Primary Sidebar

Litt om meg

Elin

Hei, og velkommen til min matverden!

Jeg heter Elin, og jeg brenner for å dele gleden ved hjemmelaget mat. Som sykepleier med en påstartet videreutdanning i ernæring, elsker jeg å utforske hvordan kunnskap og matglede kan gå hånd i hånd. Fra klassiske retter til kreative vrier – her finner du oppskrifter som gjør det enkelt å skape gode matopplevelser, uansett nivå.Mat er for meg mer enn næring; det er glede, samhold og små øyeblikk av lykke. Om du ønsker å bli bedre kjent med meg så kan du lese mere HER

🍴

Jeg håper du finner inspirasjon her til å fylle kjøkkenet ditt med liv, smak og matglede. Har du spørsmål eller vil dele dine tanker, legg gjerne igjen en kommentar – jeg setter stor pris på det!

🍴

 

Elin Larsen Ukemeny

POPULÆRE OPPSKRIFTER

Min You Tube kanal

STIKKORD

17 Mai Asiatisk bakst Brød Burger Bær Dessert dressing Egg eltefritt Favoritter Garnityr gjærbakst Gryterett grønnsaker Hovedrett Indisk Italia jordbær Jul kaker kjeks Kjøtt Kylling Laks Lunsj Mat-innen-15-minutter Poteter påske Pølse råkost Salat saus Sjokolade Smoothie snacks Sommer spiselige gaver sunt Supper svin Tapas torsk Ukemeny Vegetar

Copyright © 2025 Elinlarsen.net on the Foodie Pro Theme

Behandle samtykke
For å gi de beste opplevelsene bruker vi teknologier som informasjonskapsler for å lagre og/eller få tilgang til enhetsinformasjon. Å samtykke til disse teknologiene vil tillate oss å behandle data som nettleseratferd eller unike ID-er på dette nettstedet. Å ikke samtykke eller trekke tilbake samtykke kan ha negativ innvirkning på visse egenskaper og funksjoner.
Funksjonell Alltid aktiv
Lagring av data eller tilgang er nødvendig for å kunne bruke en spesifikk tjeneste som er eksplisitt etterspurt av abonnenten eller brukeren, eller kun for elektronisk kommunikasjon.
Preferanser
Lagring av data eller tilgang er nødvendig for å lagre preferanser som ikke er etterspurt av abonnenten eller brukeren.
Statistikk
Lagring av data eller tilgang benyttes kun til statistikk. Lagring av data eller tilgang brukes utelukkende til anonyme statistiske formål. Uten en stevning, frivillig samtykke fra din internettleverandør eller en tredjepart, kan informasjon som er lagret eller hentet for dette formålet alene vanligvis ikke brukes til å identifisere deg.
Markedsføring
Lagring av data eller tilgang er nødvendig for å opprette brukerprofiler for å sende reklame eller for å spore brukeren på en nettside (eller over flere nettsider) for lignende markedsføringsformål.
Administrer alternativer Behandle tjenester Administrer {vendor_count}-leverandører Les mer om disse formålene
Se preferanser
{title} {title} {title}