Warning: Trying to access array offset on value of type null in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 72
Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365
En deilig, grov brødoppskrift som er supersunn og glutenfri. Ypperlig servert til en lun og god suppe, feks Hot currygryte med ananas og villris.
Supersunt glutenfritt grovbrød:
- 1 ss økologisk fiberhusk
- 1 dl vann
- 1 1/2 dl knuste linfrø (jeg brukte gule)
- 2 dl økologisk solsikker
- 3 ss gresskarkjerner
- 2 1/2 dl økologisk kokosmasse
- 200 gram malte mandler
- 4 økologiske egg
- 4 ss økologisk kokosolje
- 1 ss kardemomme
- 1 ts kanel
- 1 ss økologisk bakepulver
- litt salt
Forvarm ovn til 160 grader. Bland fiberhusk med vann og la trekke noen minutter. Bland solsikker, linfrø, mandler og kokos og bland godt. Hell i resten av ingrediensene og elt godt. Form som et rundt brød, og stekes nederst i ovnen på stekebrett omtrent i 60 minutter. Pynt gjerne med gresskar over brødet før steking. Avkjøles på rist.
Enjoy!
