Digge brødkrutonger til hverdag og fest
Crunchy brødkrutonger ringlet med en klunk god olivenolje drysset med maldonsalt er fantastisk godt tilbehør både til salater, supper og tapas. Jeg skal innrømme at jeg av og til småspiser brødkrutonger som snop. De er jo så innmari gode!
Crunchy hjemmelagde brødkrutonger:
- 1 hvit brød, ferskt eller en dags gammelt
- god ekstra virgin olivenolje
- maldonsalt
Fjern skorpen og skjær i like firkanter. Fordel over et papirkledd stekebrett, ringle olje og dryss over maldonsalt. Tilsett nok salt, hvis ikke fremheves ikke den gode olivensmaken. Stek krutongene omtrent i 15 minutter på 180 grader, snu krutongene midt i steketiden. Avkjøl og oppbevar i tett norgesglass.
Så enkelt å lage, så himla digg å spise! 😉
