Elins hverdagsfavoritter

Julebakst

MIDDAG

KYLLINGSATAY MED PEANØTTSAUS

Julemiddag

SUPPE

BLOMKÅLSUPPE MED KREMFLØTE

Juledessert

FISK

LAKSECURRY

BAKST

BAKST

SØTPOTETSCONES

  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Elinlarsen.net
  • HJEM
  • OPPSKRIFTER
    • Ukemenyer og menyer
      • Ukemeny
      • Menyer og favoritter
    • Middag
      • Fisk
        • Laks og ørret
        • Torsk og skrei
        • Sei, hval, kveite, breiflabb og piggvar
        • Skalldyr
      • Fugl
        • And
        • Kalkun
        • Kylling
      • Kjøtt
        • Storfekjøtt
        • Svinekjøtt
        • Lammekjøtt
        • Pølse
      • R.E.G.N
      • Pannekaker +
      • Pizza & pasta
      • Supper
      • TEX-MEX
      • Vegetar
      • Middagstilbehør
        • Garnityr
        • Saus & dressing
    • Baking
      • Kaker og cupcakes
        • Sjokoladekaker
        • Kremkaker
        • Formkaker
        • Marengs- og iskaker
        • Terter & paier
        • Festkaker
        • Cupcakes & muffins
        • Andre kaker
      • Gjærbakst
        • Søt gjærbakst
        • Brød & rundstykker
        • Eltefritt
      • Småbrød
      • Glutenfritt
    • Desserter
    • Drikke
    • Forretter
    • Frokost og lunsj
    • Godteri og snacks
    • Jul
      • Julemiddag
      • Julekonfekt
      • Julebakst
      • Diverse julemat
    • Salater og småretter
    • Pålegg
    • Raw food
      • Raw food dessert
      • Raw food middag og lunch
      • Raw food kaker og cupcakes
      • Raw food sjokolade og godteri
      • Spirer
    • Vlog
    • Annet enn oppskrifter
      • Annonse
      • ANNONSE
      • Sponset innlegg
      • Mindfulness
      • Kurs
        • Mindfulness
        • Matlagning
      • Hverdagen
  • TIPS & TRIKS
    • Kjøkkenutstyr
    • Smarte tips
  • OM MEG
  • MEDIA
  • ANNONSERE HER?

CREAMY KOKOSGRØT (OVERNATTET)

10/09/2015 by Elin Larsen Leave a Comment

CREAMY KOKOSGRoT (OVERNATTET)

Jeg blir neppe lei med det først! Det tar kun 2 minutter, så legger jeg meg til sengs for natten. Sovner godt og våkner neste dag av en irriterende lyd… klokkealarmen! Jeg tusler ut på kjøkkenet, med søvnen fortsatt i øynene… gjespende og trøtt. Så får jeg øye på deg!

Jeg hadde helt glemt deg… men du, du er alltid like trofast. Alltid fiks ferdig….  perfekt til vår felles start på dagen!

Kjære gode kokosgrøt- hva skulle jeg ha spist om det ikke hadde vært for deg! 😉

overnight kokosgrot

Det har seg nemlig slik at du kan lage den mest fantastiske frokosten før du legger deg om kvelden. Neste dag, tidlig om morgenen er frokosten spiseklar før du er våken! Overnight oats- overnattet havregrøt er blitt kjempe populært, og det med god grunn! Jeg har hatt dilla i lang tid, og finner stadig nye smaksvarianter. Her har du mine tidligere favoritter (som jeg fremdeles digger):

  • Sunn kjøleskapsgrøt med sjokolade

  • Proteinrik kjøleskapsgrøt- smaker eplekake

  • Overnight oats (luksusvariant)

Nå har jeg altså fått meg en ny utgave av overnight oats. Nå med rikelig og deilig kokossmak. Grøten er fantastisk creamy og med crunchy nøtter på toppen er dagen tunet til og bli perfekt!

 

CREAMY KOKOSGRØT (OVERNATTET SÅ KLART) FOR 4

  • 3 dl havregryn
  • 1 boks 4 dl kokosmelk + 3 dl vann
  • 4 ss kokosmasse, søtet gir best smaksresultat
  • 2 ss (flytende) honning
  • 2 ss sesamfrø

Visp kokosmelk slik at den tykke delen blander seg med den flytende. Kokosmelken bør være romtemperert. Visp inn flytende honning, kokosmasse og vann. Smak til. Tilsett tilslutt havregryn og rør inn. Ikke sett kokosgrøt i kjøleskap (da kommer den til å stivne) men oppbevar grøten i romtemperatur til neste dag med lokk på. Kokosgrøt tåler fint og oppbevares to døgn på kjøkkenbenken. Jeg liker hakkede hassenøtter på grøten for å komplementere teksturene. Selvsagt litt dryss av kokosmasse gjør ekstra godt! 😉

VIXEN NOMINASJON

Helt tilslutt så vil gjerne høre fra deg! Hva liker du med bloggen, oppskriftene, bildene og eventuelt kunne tenkt deg mer eller mindre av! Setter stor pris på å høre DIN MENING 🙂

Relaterte poster:

Overnight oats (luksusvariant) Sunn kjøleskapsgrøt med sjokolade Frittata med squash og parmesan- smaken av Italia Tilbehør til havregrynsgrøten får du på iHerb

Filed Under: Frokost og lunsj Tagged With: Favoritter, grøt, Lunsj, Vegetar

Previous Post: « JEERA ALOO MED EN TWIST- BILLIG, KJØTTFRI MANDAGSMAT SOM UTGJØR EN FORSKJELL
Next Post: DEN ALLER BESTE POTETSALATEN »

Primary Sidebar

Litt om meg

Elin

Hei, og velkommen til min matverden!

Jeg heter Elin, og jeg brenner for å dele gleden ved hjemmelaget mat. Som sykepleier med en påstartet videreutdanning i ernæring, elsker jeg å utforske hvordan kunnskap og matglede kan gå hånd i hånd. Fra klassiske retter til kreative vrier – her finner du oppskrifter som gjør det enkelt å skape gode matopplevelser, uansett nivå.Mat er for meg mer enn næring; det er glede, samhold og små øyeblikk av lykke. Om du ønsker å bli bedre kjent med meg så kan du lese mere HER

🍴

Jeg håper du finner inspirasjon her til å fylle kjøkkenet ditt med liv, smak og matglede. Har du spørsmål eller vil dele dine tanker, legg gjerne igjen en kommentar – jeg setter stor pris på det!

🍴

 

Elin Larsen Ukemeny

POPULÆRE OPPSKRIFTER

Min You Tube kanal

STIKKORD

17 Mai Asiatisk bakst Brød Burger Bær Dessert dressing Egg eltefritt Favoritter Garnityr gjærbakst Gryterett grønnsaker Hovedrett Indisk Italia jordbær Jul kaker kjeks Kjøtt Kylling Laks Lunsj Mat-innen-15-minutter Poteter påske Pølse råkost Salat saus Sjokolade Smoothie snacks Sommer spiselige gaver sunt Supper svin Tapas torsk Ukemeny Vegetar

Copyright © 2025 Elinlarsen.net on the Foodie Pro Theme

Behandle samtykke
For å gi de beste opplevelsene bruker vi teknologier som informasjonskapsler for å lagre og/eller få tilgang til enhetsinformasjon. Å samtykke til disse teknologiene vil tillate oss å behandle data som nettleseratferd eller unike ID-er på dette nettstedet. Å ikke samtykke eller trekke tilbake samtykke kan ha negativ innvirkning på visse egenskaper og funksjoner.
Funksjonell Alltid aktiv
Lagring av data eller tilgang er nødvendig for å kunne bruke en spesifikk tjeneste som er eksplisitt etterspurt av abonnenten eller brukeren, eller kun for elektronisk kommunikasjon.
Preferanser
Lagring av data eller tilgang er nødvendig for å lagre preferanser som ikke er etterspurt av abonnenten eller brukeren.
Statistikk
Lagring av data eller tilgang benyttes kun til statistikk. Lagring av data eller tilgang brukes utelukkende til anonyme statistiske formål. Uten en stevning, frivillig samtykke fra din internettleverandør eller en tredjepart, kan informasjon som er lagret eller hentet for dette formålet alene vanligvis ikke brukes til å identifisere deg.
Markedsføring
Lagring av data eller tilgang er nødvendig for å opprette brukerprofiler for å sende reklame eller for å spore brukeren på en nettside (eller over flere nettsider) for lignende markedsføringsformål.
Administrer alternativer Behandle tjenester Administrer {vendor_count}-leverandører Les mer om disse formålene
Se preferanser
{title} {title} {title}