Jeg digger supper og mener de er noe undervurdert som fortjener fokus og heder. Erfaringsmessig ligger trikset å tilberede og […]
Kategori: Vegetar
Fransk løksuppe med vørterøl og krutonger
Løksuppe er rimelig og vanvittig godt. Middag som ikke inneholder løk mener jeg mangler noe vesentlig. Behandles løk riktig med […]
Tourlou- gresk vegetarmiddag
TOURLOU (Gresk kasserollemat med miks av grønnsaker) Grekerne elsker å komme sammen rundt matbordet. De liker den sosiale settingen, og […]
Kokosgryte med kikerter
Året 2014 er ferdig og hverdagen med dens rutiner og forpliktelser er tilbake. Mange ønsker å spise sunnere mat. Et […]
Vegetargryte med hvite bønner
Julehøytiden og nyttårsfeiringen er over for denne gang, og jeg håper alle har hatt en fin feiring. Jeg har hatt […]
Sommersalat med hvite bønner
Det er sommer og sol over hele landet, og da passer det perfekt med lett middagsmat i varmen. I dag […]
Asiatisk wok pak choy
I dag handlet jeg grønnsaker og urter på en asiatisk butikk. Jeg synes det er utrolig inspirerende og gøy å […]
Grønnsakssuppe med byggryn
I dag er det grønnsakssuppe som står på menyen. Frisk hjemmelaget suppe som bugner av grønnsaker, farger, spenst og sunnhet. […]
Hjemmelaget grønnsakskraft
Hev smaken og kvaliteten på maten du lager fordi du fortjener det! En god saus, gryterett eller suppe krever nemlig […]
Eltefri vegetarpizza med hvitløk- og tomatconfit
Denne vegetarpizzaen smaker nydelig. Få ingredienser som: confit hvitløk, confit tomater, buffalo mozarella og litt ferske timianblader taler sitt! Himla […]
Hummus
Jeg digger vegetarmat. Det bugner av kombinasjoner, spennende smaker og farger. Hummus er en velsmakende puré som blir brukt veldig […]
Indisk karrigryte- rask å lage på kjøttfri mandag
Har du lyst på ei eksotisk og spennende vegetargryte som ikke krever all verdens tid å lage? Da er denne […]
Krydret vegetargryte på selveste Kjøttfri Mandag
Da er det allerede mandag- starten på en ny uke med nye muligheter. I dag kan jeg friste med en […]
Gratinert løksuppe med timian
Har du smakt gratinert løksuppe med timian (Fransk løksuppe)? Denne oppskriften har blitt tilberedt over lengre tid, og løkens fantastiske […]
Falafel og couscoussalat med tzatziki
God mandag alle sammen. Da er det en ny uke med nye muligheter, og jeg ønsker oss alle en riktig […]
Frittata med squash og parmesan- smaken av Italia
Snart er det helg igjen, og jeg forbereder helgen med å bake valnøttbrød, se oppskrift HER. I dag laget jeg […]
