Jordbærsalat med melon og krokan Dette er salaten over alle sommersalater: frisk, søt, syrlig, saftig, myk, knasende og crunchy. Anbefales […]
Kategori: Salater og småretter
Mangosalat med prosciutto
Dagens oppskrift er for tiden min favoritt salat. Jeg har spist den 6 dager på rad nå, og det opptil […]
Ostesmørbrød med chevre og sprøstekt prosciutto skinke
Crispy blingser med chevre, urtemajones, sprøstekt prosciutto, rød løk og sist men ikke minst et tykt lag av ekte hjemmelaget […]
Soyamarinert sashimi laks
I går spiste jeg soyamarinert sashimi laks til forrett. Litt råflott i hverdagen, men du og du, hvor enkelt, godt […]
Sommermat med hjemmelaget potetsalat
Noe ved denne årstiden jeg forguder er varme solfylte dager, og ukompliserte lunsjer og middager. Av og til lager jeg […]
Rustikke eltefri baguetter
Rustikke eltefri baguetter Bildet over viser tre baquetter. Den ene fylt med tomatconfit. Kan tro det smakte godt! Eltefri bakst […]
Asiatisk wok pak choy
I dag handlet jeg grønnsaker og urter på en asiatisk butikk. Jeg synes det er utrolig inspirerende og gøy å […]
Bønnesalat med frisk mynte
Jeg er en sann i hugga salat-fan. Det som knaser, har freshe farger, er ferskt og friskt det digger jeg! […]
Iberico salat med balsamico dressing
Iberico salat med balsamico dressing- salaten som er så mye mer enn kun èn salat! Det er slett ikke mye […]
Dampede pærer med pecorino, ristede valnøtter og balsamico
Italiensk dessert er smakfullt som alt annet er fra det italienske kjøkken. Idag lagde jeg en deilig dessert med smakfull […]
Falafel og couscoussalat med tzatziki
God mandag alle sammen. Da er det en ny uke med nye muligheter, og jeg ønsker oss alle en riktig […]
Kyllingsandwich med gratinert tomat-og ostesaus
Dette er en av mine favoritt sandwicher. Saftig kylling gratinert i tomat-ostesaus og pesto- utrolig digg! Nesten alt lages fra […]
Kikertersalat med karamelliserte mandler og gresskarkjerner
Denne salaten ble jeg svært fornøyd med– en litt annerledes salat, som jeg kommer til å lage mer enn en […]
Dinkelsalat med tropiske frukter
Dinkelsalat med tropiske frukter God morgen Norge 🙂 Dinkel/ hel spelt er benyttet i denne friske salaten som gir en […]
Sommersalat med stekte asparges og tomater
Salat er perfekt på late sommerdager- lett og knasende godt å spise. I dag så tittet solen fram i Trondheim, […]
Gratinerte havrepannekaker med asparges
Pannekaker er lettvint å lage, så smaker det godt. Kombinasjonen av tilbehør er uendelig, og dagens oppskrift er både enkel, […]
