Jeg fikk lyst til å prøve Toro sin glutenfrie melblanding. Jeg liker å eksperimentere.
Glutenfritt
Urtebrød med hvitløk (gluten og laktosefritt)
Lune Honningmuffins med kanel
Det er fredag og snart helg. Idag bakte jeg deilige honningmuffins som ble luftige, perfekt stekt og saftige. En god start på helgen. Honningmuffins med kanel (8 muffins) 4 egg 2 ss honning 2 ss palmesukker 3 ss siktet kokosmel 5 ss siktet mandelmel 2 ss siktet sukrinmelis 2 ts kanel 1 ts bakepulver Visp…
Saftige baguetter (glutenfrie)
Denne oppskriften så jeg på forsiden på ukebladet Hjemmet i forrige uke, og da måtte jeg kjøpe bladet. De hadde flere oppskrifter på glutenfri brødbakst, og jeg er på stadig jakt etter gode brødoppskrifter.
Supersunt glutenfritt grovbrød
En deilig, grov brødoppskrift som er supersunn og glutenfri. Ypperlig servert til en lun og god suppe, feks Hot currygryte med ananas og villris. Supersunt glutenfritt grovbrød: 1 ss økologisk fiberhusk 1 dl vann 1 1/2 dl knuste linfrø (jeg brukte gule) 2 dl økologisk solsikker 3 ss gresskarkjerner 2 1/2 dl økologisk kokosmasse 200…