Perfekt helstekt kylling med vørterøl og bakte grønnsaker Heisann. Det er endelig fredag og snart helg 🙂 Good news! Nå kan du lage kylling på lik linje som Michelin restaurantene gjør ved hjelp av en temmelig enkel metode! Teknikken innebærer at du legger en hel kylling i saltvann. Noe så enkelt garanterer nemlig et smakfullt,…
Kylling
SATAYKYLLING TIL HVERDAGS
Det er tidlig tirsdag morgen. Noen vil hevde at det fremdeles er natt da vegguret viser kun 4:10. Jeg ble vekket av en aktiv nabo, som romsterte noe fryktelig og holdt det gående mange timer i natt. Jeg ble ikke vekket én gang, men hele tre ganger. Det sies at alle gode ting er tre,…
SPANSK KYLLING MED OLIVEN
Sist søndag planla jeg at vi skulle spise søndagskylling, men av en eller annen grunn så glemte jeg å kjøpe ingrediensene til middagen. Det var kun kyllingen som kom i hus og alt annet ble glemt. Så stod jeg der på søndagen, med en hel kylling uten noen ingredienser. Hva gjør man da? Jo, da…
KYLLING ENCHILADAS
Har du noen gang laget hjemmelaget enchiladas så tipper jeg posevarianten blir boikottet for evig tid. Det er nemlig ikke sammenlignbart. Som nesten alt annet er den hjemmemekket varianten så uendelig mye bedre. I tillegg så er den næringsrik og temmelig enkel å lage. Vi elsker tex-mex mat til helgene- såpass mye at vi til…
SPRØ SERRANOKYLLING MED HJERTESALAT
Jeg vet jeg ikke er alene om å like matprogrammer. TVNorges 4- stjerners middag har gledet meg mang en gang. Spesielt interessant er tipsene fra Ole Martin Alfsen og se hans tilberedningsmåter og forslag til rettene deltakerne lager. Et råd fra han har brent seg fast i minnet, og det er fordi han gjentar det ofte….
KYLLINGWRAPS
Kyllingwraps med crispy honningristede mandler, søte tranebær, knasende salat, rødløk, alfalfaspirer og en supersaftig kylling som er toppet med hvitløksdressing smaker utrolig digg! Lettvinte middager er vel noe alle setter pris på. Når middagen i tillegg er enkel å lage, næringsrik og god så er det perfekt her hjemme hos oss (forkortet LENG: Lettvint, Enkelt,…