Av og til skal vi unne oss noe ekstra godt. En lever jo dette livet kun en gang- så nyt det! 😉 Disse snasne kokospannekakene er kjappe å lage. Omtrent 20 minutter fra start til slutt. Ikke verst, hva! Oppskriften gir ca. 10 lapper. Kokospannekaker: 3 egg 4 ts sukrin gold eller brunt sukker 2-3 ss …
På mitt siste Raw Food Chef kurs fikk jeg i oppgave på å bryne meg på spiring. Valget falt på Adzuki.
Sjekk hvordan du kan spire mungbønner se her og brokkolispirer se her.
Nøttemelk er enkelt å lage, og er et flott og godt alternativ til de som har laktoseallergi. Ypperlig i frokostblanding med ferske jordbær. Se framgangsmåte her.
Dagens viktigste måltid er frokost, som legger grunnlaget for en god start på dagen. Jeg liker alle slags bær, men bringebær er alltid forfriskende i en enkel, ujålete og kjapp frokost sammen med havregryn, nøtter, biola og andre godsaker. Frokost med havregryn og ferske bringebær ferske bringebær banan havregryn hakkede hasselnøtter (ristede nøtter smaker vidunderlig) …
