Gratulere med dagen, og tips til en enkel kjapp og deilig forrett på nasjonal dagen
Gratulere med dagen kjære Norge og landets befolkning. Håper alle feirer dagen på sin måte, enten det er i festkostyme med barnetog, pølser og is, eller i roligere former. Her er et tips til en rask forrett for de som trenger det:
Lefse med laks og ruccola
Lefse med laks og ruccola- suveren til matpakka, skoleavslutninger, tapas og kveldsmaten God morgen 🙂 I dag vil jeg dele en godbit som er temmelig enkel å lage, som smaker skikkelig yummy! Rullade er lett å lage som passer til koldtbordet, nistematen, tapas og til kveldsmaten. I Norge har vi tilgang på laks, og den …
Sashimi med ponzusaus (salma)
Salmalaks er fantastisk mør, smakfull, delikat og lett å tilberede. Dett er et lite lett måltid for småsultne mager.
(mer…)
(mer…)
Avokadosalat med sesamolje
Avokadosalat med sesamolje Våren nærmer seg med stormskritt og med varmere og lysere tider i møte får jeg lyst på salat. Salat er er for meg typisk sommermat- lett, fresht og godt. Her har du en enkel og kjempegod utgave av avokadosalat med sesamolje. Avokadosalat med sesamolje (1 pors): 400 gram melon, valgfri 2 modne …
Elins Fruktcoctail
En frisk og lett forrett er godt for magen før en inntar et tyngre måltid. Det passer fint i sommervarmen, smaker forfriskende, er sunt og en fryd for det visuelle blikk. Retten kan fint nytes som en lett lunch på late varme sommerdager der sulten uteblir, strø gjerne litt hakkede nøtter og kjerner slik at kroppen får litt å jobbe på.
